Kuracie karí s kokosovým mliekom

hlasujte teraz
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
40 min
384 Kcal

Čo môže lepšie rozprúdiť vaše chuťové poháriky ako jedlo ochutené kari a sladkosťou kokosového mlieka? Objavte náš recept na kuracie karí!

Zložky

3

Príprava

Príprava15 min
Čas varenia25 min
  • Kuracie karí s kokosovým mliekom - Príprava krok 1Nakrájané kuracie mäso vložte do misy. Nastrúhajte cesnak a pridajte ho spolu s kari korením a šťavou z polovice citróna. Dobre premiešajte a nechajte marinovať približne 15 minút, maximálne 30 minút (citrón kuracie mäso uvarí).
  • Kuracie karí s kokosovým mliekom - Príprava krok 2Cibuľu, žltú papriku, mrkvu a pažítku vložte do mixéra a rozmixujte na hustú kašu.
  • Kuracie karí s kokosovým mliekom - Príprava krok 3Na panvici rozohrejte olivový olej a maslo, potom pridajte zeleninovú zmes. Varte 10 minút, aby sa voda zo zeleniny odparila.
  • Kuracie karí s kokosovým mliekom - Príprava krok 4Potom pridajte paradajkový pretlak, zázvor, papriku, soľ a korenie. Dobre premiešajte. Do zmesi môžete pridať aj trochu cukru, aby ste vyvážili kyslosť paradajkového pretlaku.
  • Kuracie karí s kokosovým mliekom - Príprava krok 5Potom pridajte marinované kurča a nechajte ho variť.
  • Kuracie karí s kokosovým mliekom - Príprava krok 6Keď je kuracie mäso uvarené, pridajte kokosové mlieko a dobre premiešajte.
  • Kuracie karí s kokosovým mliekom - Príprava krok 7Varte, kým zmes nezhustne.
  • Kuracie karí s kokosovým mliekom - Príprava krok 8Podávajte s ryžou. Kuracie karí je hotové! Vychutnajte si jedlo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú výhody používania kokosového mlieka v receptoch?

Kokosové mlieko dodáva jedlu krémovosť a sladkosť, čím vyváži korenisté chute kari a zvyšuje jeho výživovú hodnotu.
Celkový čas na prípravu a varenie kuracieho karí je približne 40 minút, z toho 15 minút na prípravu a 25 minút na varenie.
Áno, recept je veľmi jednoduchý a ideálny pre začiatočníkov, ktorí sa chcú naučiť variť chutné jedlo.
Môžete pridať rôznu zeleninu, ako sú cukety alebo špenát, alebo aj iné koreniny podľa vlastnej chuti, aby ste obohatili recept.
Kuracie karí sa najlepšie podáva s ryžou, ktorá absorbuje omáčku a doplní chuť jedla.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 384Kcal
  • Carbo: 12.7g
  • Celkový tuk: 22.8g
  • Nasýtené tuky: 14.6g
  • Proteíny: 29.6g
  • Vlákna: 3.6g
  • Cukor: 6.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Výživové informácie na 1 porciu (276g)

Kuchynský riad

Varná doska

Atribúty

Môže sa zmraziť
Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: