Syrové guľôčky na aperitív
hlasujte teraz
Hľadáte predjedlo, ktoré by bolo zmenou oproti chipsom? Tieto syrové guľôčky sú hotové za pár minút a vždy sú hitom. Vyrábajú sa z ricotty a parmezánu, sú čerstvé, rozplývajú sa v ústach a môžete si ich ľubovoľne prispôsobiť: obaľte ich v paprike, čerstvých bylinkách, semienkach alebo dokonca v drvených vlašských orechoch podľa vlastnej chuti. Podávajte ich napichnuté na špajdle s malým praclíkom, aby ste na stole dosiahli zaručený wow efekt! A čo viac, môžete si ich pripraviť vopred. Ideálne na slávnostný aperitív ;)
Zložky
12
Na ozdobu:
Príprava
Príprava10 min
Čakací čas30 min
Ricottu a parmezán zmiešajte. Podľa chuti dochuťte korením a oreganom.
Vložte do chladničky aspoň na 30 minút.
Vytvarujte guľky: tu som použila 1 polievkovú lyžicu zmesi na jednu guľku.
Guľky obaľte v náplni podľa vlastného výberu. Napríklad paprikové.
Ďalší príklad: čerstvé lístky bazalky. Listy bazalky vložte do pohára alebo misky a nožnicami ich nakrájajte na malé kúsky. Guľôčku vložte do nádoby a pretrepte, aby sa guľôčka v zmesi obalila a pokryla.
Do vnútra prilepte praclíky v tvare tyčiniek a naaranžujte ich na pekný tanier. Pripravené na aperitív :-)
FAQ ❓
Aké sú hlavné ingrediencie na syrové guľôčky?
Hlavnými ingredienciami sú 250 g syra ricotta, 100 g parmezánu, korenie a oregano podľa chuti.
Koľko porcií môžem pripraviť z tohto receptu?
Recept je určený na 12 porcií, ideálny na slávnostný aperitív.
Aký je čas prípravy a čakania na syrové guľôčky?
Celkový čas prípravy je 40 minút, z toho 10 minút na prípravu a 30 minút na chladenie v chladničke.
Je možné syrové guľôčky prispôsobiť podľa chuti?
Áno, môžete ich obaliť v rôznych prísadách, ako sú paprika, čerstvé bylinky alebo drvené orechy.
Aký je najlepší spôsob podávania syrových guľôčok?
Najlepšie je podávať ich napichnuté na špajdle s malým praclíkom, čo vytvorí zaručený wow efekt na stole.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 90Kcal
- Carbo: 2.6g
- Celkový tuk: 5.8g
- Nasýtené tuky: 3.2g
- Proteíny: 6.5g
- Vlákna: 0.4g
- Cukor: 1.1g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Výživové informácie na 1 porciu (39g)
Atribúty
Skladovanie v chladničke
Môže sa vám páčiť
Marinované mozzarellové guľôčky na aperitív alebo šalát!
Energetické guľôčky s datľami
Pizza guľôčky na zdieľanie
Datľové energetické guľôčky so stredom z arašidového masla
Energetické guľôčky s marhuľami, zeleným čajom a kokosom
Mäkké a vzdušné syrové suflé
Solené syrové koláčiky s lososom
Syrové pečivo: veľmi jednoduchý a chutný recept
Syrové tyčinky
Expresné syrové naany
Šunka a syrové cestoviny
Jednoduché syrové gougères
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Juliette HessKulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept