Jednoduchá pavlova z exotického ovocia

hlasujte teraz
Dezerty
Veľmi jednoduché
2 h 20 m
265 Kcal

Ak chcete mimoriadne ovocný a farebný dezert, vyberte si túto pavlovu! Chrumkavé pusinky s vanilkovou šľahačkou a kúskami ovocia na vrchu. Musíte uznať, že je to lákavé :-) A pre tých z vás, ktorí chcú znížiť spotrebu pšenice, je tento dezert zaručene bezlepkový ;-) Je to príležitosť, ako si počas jesenno-zimného obdobia priniesť do domácnosti slnečné lúče exotického ovocia. A prečo nenahradiť tradičný Yule log týmto exotickým dezertom, keď už ste pri tom? Nech je to akokoľvek, náš návod krok za krokom vám uľahčí prípravu tohto dezertu doma. Využite naše písomné vysvetlenia, fotografie a video!

Zložky

8

Na pusinky :

Na krém :

Na ozdobu :

Materiály

  • 1 metlička
  • papier odolný voči mastnote

Príprava

Príprava15 min
Čakací čas45 min
Čas varenia1 h 20 m
  • Jednoduchá pavlova z exotického ovocia - Príprava krok 1Vyšľahajte bielky: keď začnú peniť, po troškách pridávajte cukor a kukuričnú múku. Bielka by mali byť hladké a lesklé.
  • Jednoduchá pavlova z exotického ovocia - Príprava krok 2Bielka rozotrite na plech a vytvorte hrubý kruh. Vložte do rúry na 1 hodinu a 20 minút pri 120 °C (s ventilátorom). Nechajte vychladnúť.
  • Jednoduchá pavlova z exotického ovocia - Príprava krok 3Krém, šľahač a misu vložte na 15 minút do mrazničky. Veľmi studenú smotanu šľaháme do tuha, potom po troškách pridávame cukor.
  • Jednoduchá pavlova z exotického ovocia - Príprava krok 4Na studené pusinky rozotrite šľahačku.
  • Jednoduchá pavlova z exotického ovocia - Príprava krok 5Pripravte si ovocie: mango a kivi nakrájajte na kocky, z granátového jablka odstráňte jadierka a z mučenky dužinu.
  • Jednoduchá pavlova z exotického ovocia - Príprava krok 6Na vrch pavlovy poukladajte kúsky ovocia. Teraz je hotová!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké ovocie môžem použiť na ozdobu pavlovy?

Môžete použiť rôzne exotické ovocie, ako mango, kivi, mučenku alebo granátové jablko, ktoré dodajú dezertu farebnosť a chuť.
Áno, tento recept na pavlovu je bezlepkový, pretože neobsahuje žiadnu pšenicu ani lepok.
Celkový čas na prípravu pavlovy je približne 2 hodiny a 20 minút, vrátane pečenia a chladenia.
Hlavné ingrediencie sú bielky, cukor, kukuričná múka, smotana a rôzne druhy ovocia na ozdobu.
Veľmi studená smotana sa lepšie šľahá a vytvára pevnejší krém, ktorý je ideálny na rozotretie na pusinky.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 265Kcal
  • Carbo: 43.5g
  • Celkový tuk: 8.4g
  • Nasýtené tuky: 5.8g
  • Proteíny: 2.6g
  • Vlákna: 1.6g
  • Cukor: 37.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 14
Výživové informácie na 1 porciu (128g)

Atribúty

Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Kulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: