Jednoduchá kapustová polievka
hlasujte teraz
Po niekoľkých kulinárskych excesoch nie je nič lepšie ako dobrá kapustová polievka na upokojenie žalúdka!
Zložky
4
Príprava
Príprava15 min
Čas varenia30 min
Na olivovom oleji orestujte nakrájanú cibuľu a strúčik cesnaku.
Skôr ako sa cibuľa príliš sfarbí, pridajte nadrobno nakrájanú mrkvu a zemiaky.
Pridajte nakrájanú polovicu kapusty a zalejte ju vodou. Osolíme, okoreníme a pridáme kocku bujónu.
Priveďte do varu a varte 30 minút na miernom ohni.
Podávajte ihneď. A voilà, vaša kapustnica je hotová!
FAQ ❓
Aké sú zdravotné výhody kapustovej polievky?
Kapustová polievka je bohatá na vitamíny a minerály, podporuje trávenie a môže pomôcť pri detoxikácii organizmu.
Koľko porcií môžem z tejto receptúry pripraviť?
Recept je určený na 4 porcie, ideálny pre rodinné stretnutia alebo malé oslavy.
Aké sú alternatívy k olivovému oleju v tomto recepte?
Môžete použiť aj slnečnicový alebo repkový olej, ktoré majú neutrálnu chuť a sú vhodné na varenie.
Je možné pridať ďalšie ingrediencie do kapustovej polievky?
Áno, môžete pridať aj iné zeleniny ako paradajky alebo papriku, alebo dokonca klobásu pre bohatšiu chuť.
Aké sú tipy na zlepšenie chuti kapustovej polievky?
Pridajte bylinky ako tymián alebo bobkový list, alebo trošku citrónovej šťavy na zvýraznenie chuti.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 193Kcal
- Carbo: 30.4g
- Celkový tuk: 4.9g
- Nasýtené tuky: 0.6g
- Proteíny: 5.3g
- Vlákna: 7.1g
- Cukor: 8.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Výživové informácie na 1 porciu (345g)
Kuchynský riad
Varná doska
Môže sa vám páčiť

Africká polievka: paradajky, arašidy a mangold - africká arašidová polievka

Andalúzska polievka ajoblanco: studená polievka, na ktorú máte v lete vždy chuť

Polievka harira, jednoduchá a voňavá

Jednoduchá a farebná polievka z červenej repy

Rýchla a jednoduchá polievka z póru a zemiakov

Paradajková polievka

Polievka tortellini

Šampanská polievka s malinami

Zeleninová polievka s thermomixom

Salmorejo, španielska studená polievka

Studená reďkovková polievka

Studená uhorková a mätová polievka
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:


Ohodnoťte tento recept