Jednoduchá domáca majonéza

hlasujte teraz
Jednoduchá domáca majonéza
Ostatné
Easy
10 min
537 Kcal

Vždy je užitočné vedieť, ako si vyrobiť domácu majonézu ;-) Existujú 3 druhy: horčicová, octová a citrónová. Tu predstavujeme majonézu napoly horčicovú, napoly octovú.

Zložky

4

Príprava

  • Jednoduchá domáca majonéza - Príprava krok 1Vajíčko rozbijeme do odmerky a pridáme ocot.
  • Jednoduchá domáca majonéza - Príprava krok 2Pridajte horčicu a soľ.
  • Jednoduchá domáca majonéza - Príprava krok 3Rýchlo premiešajte vidličkou, a keď je zmes hladká, nechajte ju niekoľko sekúnd odstáť. Hovorí sa, že horčica "uvarí" vajce.
  • Jednoduchá domáca majonéza - Príprava krok 4Počas mixovania ponorným mixérom prilievajte olej, kým majonéza nezíska požadovanú konzistenciu.
  • Jednoduchá domáca majonéza - Príprava krok 5A teraz je vaša majonéza hotová!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na domácu majonézu?

Hlavné ingrediencie sú vajce, ocot, horčica, soľ a olej.
Recept je určený na 4 porcie.
Celkový čas prípravy je len 10 minút.
Horčicová majonéza obsahuje horčicu, ktorá dodáva špecifickú chuť a zvyšuje krémovosť.
Áno, môžete pridať bylinky, cesnak alebo korenie podľa vlastnej chuti.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 537Kcal
  • Carbo: 0.3g
  • Celkový tuk: 58.6g
  • Nasýtené tuky: 6.8g
  • Proteíny: 2.1g
  • Vlákna: 0g
  • Cukor: 0.2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18
Výživové informácie na 1 porciu (78g)

Kuchynský riad

Mixér

Atribúty

Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: