Jednoduchá domáca zemiaková kaša

Prílohy
Veľmi jednoduché
40 min
280 Kcal

Domáca zemiaková kaša je rýchla, jednoduchá a veľmi dobrá! Po uvarení stačí zemiaky roztlačiť a zmiešať s mliekom, maslom a štipkou muškátového orieška. Jednoduchšie to už byť nemôže! Výhodou zemiakovej kaše je, že sa hodí rovnako dobre k mäsu aj k rybám! Dá sa použiť aj do jedál, ako je pastiersky koláč alebo brandáda. A ak chcete zažiť zaručený závan detstva, zmiešajte ju s nakrájanou šunkou :-)

Zložky

4

Materiály

  • Lis na pyré (voliteľné)

Príprava

Príprava20 min
Čas varenia20 min
  • Jednoduchá domáca zemiaková kaša - Príprava krok 1Zemiaky ošúpte a nahrubo nakrájajte. Varte ich 20 minút vo vriacej osolenej vode.
  • Jednoduchá domáca zemiaková kaša - Príprava krok 2Po uvarení vložte zemiaky do misy. Rýchlo ich roztlačte škrabkou na zemiaky. Pridajte horúce mlieko, maslo, soľ, korenie a trochu mletého muškátového orieška.
  • Jednoduchá domáca zemiaková kaša - Príprava krok 3Znovu rozmixujte alebo použite lis na pyré z predchádzajúceho kroku a dobre rozmixujte.
  • Jednoduchá domáca zemiaková kaša - Príprava krok 4A teraz je vaše pyré hotové!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú najlepšie zemiaky na prípravu zemiakovej kaše?

Najlepšie sú múčne zemiaky, ako sú odrody ako 'Bintje' alebo 'Yukon Gold', ktoré sa dobre rozmixujú a vytvoria krémovú textúru.
Môžete pridať bylinky ako petržlen, cesnak, alebo dokonca syry ako parmezán pre extra chuť.
Áno, môžete použiť rastlinné mlieko, vývar alebo dokonca kyslú smotanu pre alternatívnu chuť a textúru.
Zemiaková kaša sa skvele hodí k mäsu, rybám, ale aj do jedál ako pastiersky koláč alebo brandáda.
Recept je určený na 4 porcie, ideálne pre rodinnú večeru alebo stretnutie s priateľmi.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 280Kcal
  • Carbo: 36.1g
  • Celkový tuk: 12.7g
  • Nasýtené tuky: 8.4g
  • Proteíny: 4g
  • Vlákna: 2.8g
  • Cukor: 3.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Výživové informácie na 1 porciu (204g)
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept:
5/5, 1 hlasovanie(-a)