Pór au gratin s varenou šunkou a syrom

Name: Pór au gratin s varenou šunkou a syrom
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Sk
Ingredients: 4 póry; 3 plátky varenej šunky; 5 plátkov syra (my používame Edam); 150 g strúhaného syra (ementál, mozzarella...)

hlasujte teraz

Hlavné jedlá

Veľmi jednoduché

40 min

417 Kcal

Existujú jednoduché recepty, ktoré sú presne to, čo potrebujeme pre každodenný život. A práve to navrhujeme v prípade tohto zapečeného póru s varenou šunkou a syrom au gratin. Okrem toho, že je tento recept veľmi chutný, je aj veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu. Postupujte podľa nášho návodu krok za krokom a vychutnajte si toto jedlo, ktoré dnes poteší celú rodinu!

Zložky

4 póry
3 plátky varenej šunky
5 plátkov syra (my používame Edam)
150 g strúhaného syra (ementál, mozzarella...)

Materiály

Rýchlovarná kanvica (voliteľné)
Riad odolný voči rúre

Príprava

Príprava15 min

Čas varenia25 min

Odstráňte konce póru a tiež hrubšie listy. Ponechajte si bielu časť a jemnejšiu zelenú časť. Umyte, osušte a nakrájajte na kúsky.
Do panvice pridajte 3 lyžice oleja a 4 minúty na ňom orestujte pór. Občas premiešajte.
Do hrnca pridajte vodu a soľ a uvarte pór. Ak ho varíte v rýchlovarnej kanvici, bude hotový za 10 minút od zdvihnutia ventilu. Môžete ich variť aj v normálnom hrnci, v tomto prípade bude približný čas varenia 20 minút.
Uvarený pór prepasírujte cez sito, aby ste odstránili čo najviac vody. Dochuťte soľou a korením.
Predhrejte rúru na 200 °C s ohrevom nahor a nadol. Pór rozprestrite do rúry. Potom položte vrstvu plátkov syra a na ňu ďalšiu vrstvu varenej šunky. Nakoniec prikryte štedrou vrstvou strúhaného syra.
Pečte 10 minút pri 200 °C. Potom grilujte s možnosťou grilovania ešte niekoľko minút, kým sa povrch nezapečie dozlatista.

Čas gratinovania závisí od vašej rúry. Vyberte z rúry, nechajte niekoľko minút odstáť a podávajte horúce. To je všetko! Teraz si môžeme vychutnať náš pór au gratin.