Vegetariánske rizoto so sušenými paradajkami a hubami
hlasujte teraz
Hľadáte pokrm, ktorý sa ľahko pripravuje a je príjemný na jedenie? Rizoto bude vaším najlepším spojencom ;-) Tu na vás čaká vegetariánska verzia ozdobená sušenými paradajkami a hubami. Celé je to posypané píniovými orieškami, ktoré tomuto krémovému pokrmu dodajú trochu chrumkavosti. Pri príprave tohto mimoriadne jednoduchého receptu, ktorý bude rozvoniavať sladkou vôňou po celej vašej kuchyni, postupujte krok za krokom. Písomne, na fotografiách a na videu vám vysvetlíme, ako pripraviť tento povinný pokrm, ktorý určite poteší celú rodinu :-)
Zložky
2
Príprava
Príprava15 min
Čas varenia40 min
Nakrájajte malú cibuľu na kúsky a orestujte ju na troche olivového oleja. Pridajte ryžu a miešajte, kým nie je priesvitná.
Potom pridajte provensálske bylinky, sušené paradajky a huby a dobre premiešajte.
Prilejte biele víno a miešajte, kým sa úplne nevstrebe. Potom pridajte polovicu vývaru, soľ a korenie a miešajte na miernom ohni, kým sa úplne nevstrebe.
Pridajte druhú polovicu vývaru a premiešajte. Keď ryža absorbuje všetok vývar, pridajte parmezán a dobre premiešajte. Nakoniec pridáme píniové oriešky a dobre premiešame.
Podávajte a posypte píniovými orieškami. Všetko je pripravené!
FAQ ❓
Aké sú hlavné výhody vegetariánskeho rizota?
Vegetariánske rizoto je nielen chutné, ale aj výživné, plné vlákniny a antioxidantov z čerstvej zeleniny a sušených paradajok.
Koľko času trvá príprava vegetariánskeho rizota?
Celkový čas na prípravu a varenie je približne 55 minút, čo zahŕňa 15 minút prípravy a 40 minút varenia.
Aké sú najdôležitejšie ingrediencie v tomto recepte?
Hlavné ingrediencie zahŕňajú okrúhlu ryžu, sušené paradajky, sušené huby, parmezán a píniové oriešky, ktoré dodávajú jedlu chrumkavosť.
Je možné pridať ďalšie ingrediencie do rizota?
Áno, môžete pridať rôzne zeleniny, ako sú cukety alebo špenát, alebo aj iné bylinky podľa vašich preferencií.
Aké víno je najlepšie použiť na varenie rizota?
Odporúča sa použiť suché biele víno, ktoré dodá rizotu hĺbku chuti a zvýrazní ostatné ingrediencie.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 686Kcal
- Carbo: 91.1g
- Celkový tuk: 20.6g
- Nasýtené tuky: 6.3g
- Proteíny: 23.8g
- Vlákna: 6.7g
- Cukor: 10.2g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 21
Výživové informácie na 1 porciu (441g)
Kuchynský riad
Varná doska
Atribúty
Skladovanie v chladničke
Môže sa vám páčiť
Súprava na rizoto s hubami a sušenými paradajkami
Cestoviny s cuketami a sušenými paradajkami: rýchly a chutný prvý chod!
Sendvič s údenými kačacími prsiami, sušenými paradajkami, rukolou a balzamikovým octom
Zapečená feta so sušenými paradajkami a olivami na stredomorský spôsob
Toast s pestom, parmezánom a sušenými paradajkami
Zapekané vajcia s kozím syrom a sušenými paradajkami vo fritéze!
Studené cestoviny s cuketovým pestom, byvolou mozzarellou a sušenými paradajkami
Krémové rizoto s hubami
Studené cestoviny s avokádovým krémom, mandľami a cherry paradajkami: vegetariánske a veľmi chutné!
Vegetariánske rizoto s quinoou, maslovými orechmi, lieskovými orieškami a koriandrom - quinotto
Turnovery plnené hubami a špenátom
Cestoviny s brokolicou, hubami a bazalkou
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Juliette HessKulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept