Pletené buchty s nutellou
hlasujte teraz
Na gurmánske rána a jemné prestávky na občerstvenie vyskúšajte naše malé pletené briošky. Pridali sme tu trochu nátierky, aby bol tento zázrak ešte neodolateľnejší. Vďaka našim písomným vysvetleniam si ľahko pripravíte vlastné cesto a pozrite si naše video, aby ste mohli sledovať krok skladania. Na konci vám vzniknú krásne briošky v tvare písmena S, pripravené na zjedenie!
Zložky
8
Materiály
- Kuchynský robot s hákom na cesto
- Valček na valčeky
- Váha
Príprava
Príprava20 min
Čakací čas3 hodiny
Čas varenia15 min
Mlieko zohrejte na vlažné. Múku vložte do misy kuchynského robota. Na jednu stranu misy pridajte soľ, cukor, vajce, zmäknuté maslo a mlieko. Na druhú stranu misy pridajte čerstvé droždie.
Cesto hnetieme 3 až 5 minút pri rýchlosti 2. Vytvarujte guľu a prikryte ju utierkou. Cesto nechajte kysnúť 2 hodiny pri izbovej teplote.
Cesto rozdeľte na 8 rovnakých guľôčok po 120 g. Guľky namočte do múky a rozvaľkajte. Povrch potrite nátierkou a rolujte zľava doprava, aby ste vytvorili klobásu.
Klobásu pozdĺžne rozrežte na 2 časti. Oba prúžky cestovín stočte.
Konce preložte a umiestnite pod strednú časť, aby ste vytvorili písmeno "S".
Briošky položte na plech vystlaný papierom na pečenie a nechajte ich ešte 1 hodinu kysnúť. Vložte do rúry na 15 minút pri teplote 180 °C.
A je to, vaše pletené briošky s nátierkou sú hotové!
FAQ ❓
Aké sú hlavné ingrediencie na pletené buchty s Nutellou?
Hlavné ingrediencie sú múka, soľ, cukor, zmäknuté maslo, mlieko, vajce, čerstvé pekárske droždie a Nutella.
Koľko času trvá príprava pletených buchiet s Nutellou?
Celkový čas prípravy je 3 hodiny a 35 minút, z toho 20 minút na prípravu, 3 hodiny na kysnutie a 15 minút na pečenie.
Je ťažké pripraviť pletené buchty s Nutellou?
Nie, recept je označený ako jednoduchý, takže ho zvládne aj začiatočník.
Aký je postup na tvarovanie buchiet do tvaru písmena S?
Cesto rozdeľte na guľôčky, rozvaľkajte, potrite Nutellou, zrolujte a nakoniec stočte konce, aby ste vytvorili tvar písmena S.
Aké nástroje sú potrebné na prípravu pletených buchiet?
Potrebujete kuchynský robot s hákom na cesto, valček na cesto a váhu na presné odmeranie ingrediencií.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 563Kcal
- Carbo: 82g
- Celkový tuk: 19.6g
- Nasýtené tuky: 8.1g
- Proteíny: 12.1g
- Vlákna: 4.1g
- Cukor: 38.4g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 23
Výživové informácie na 1 porciu (164g)
Môže sa vám páčiť
Pletené marhuľové briošky
Pletené žemle s pestom
Pletené žemle so zeleným pestom
Pusinky s nutellou
Torta s nutellou
Jedľa s nutellou na zdieľanie
Extra mäkké srdiečkové buchty na valentína
Raclette buchty
Buchty bez miesenia - chrumkavé a nadýchané!
Čokoládové buchty
Croque monsieur s airfryer
Diplomat krém
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Juliette HessKulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept