Holandská omáčka: dokonalá príloha k rybám!

hlasujte teraz
Holandská omáčka: dokonalá príloha k rybám!
Prílohy
Veľmi jednoduché
20 min
168 Kcal

Naša holandská omáčka je krémová a jemne ochutená citrónom. Jej príprava je veľmi jednoduchá a vylepší vaše vajíčka na neskorú desiatu alebo slané raňajky, ako aj ryby počas jedla. Podľa nášho návodu si ju budete môcť zopakovať aj doma, tak sa do toho pustite!

Zložky

4

Príprava

Príprava10 min
Čas varenia10 min
  • V hrnci zmiešajte žĺtky s vodou, soľou, korením a šťavou z 1/2 citróna.
  • Hrniec postavte na mierny oheň, miešajte a po kúskoch pridávajte maslo.
  • Keď omáčka zhustne do hladkej konzistencie, odstavte ju z ohňa a vychutnajte si ju!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na prípravu holandskej omáčky?

Hlavné ingrediencie sú 2 žĺtky, 1 PL vody, 70 g mäkkého masla, šťava z 1/2 citróna, soľ a korenie.
Celkový čas prípravy je 20 minút, pričom samotná príprava a varenie trvá 10 minút.
Holandská omáčka je skvelá ako príloha k rybám, vajíčkam na neskorú desiatu alebo slaným raňajkám.
Nie, holandská omáčka je veľmi jednoduchá na prípravu, ideálna aj pre začiatočníkov.
Môžete pridať bylinky ako estragón alebo pažítku, aby ste obohatili chuť omáčky a dodali jej sviežosť.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 168Kcal
  • Carbo: 0.5g
  • Celkový tuk: 17.5g
  • Nasýtené tuky: 10.5g
  • Proteíny: 1.8g
  • Vlákna: 0.1g
  • Cukor: 0.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Výživové informácie na 1 porciu (37g)

Kuchynský riad

Varná doska

Atribúty

Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: