Pečená tekvica a cícer, rozmarín, syr feta

hlasujte teraz
Prílohy
Veľmi jednoduché
50 min
265 Kcal

Veľmi jednoduchý spôsob prípravy tekvice: v rúre :-) Výsledkom je tekvica, ktorá sa rozplýva v ústach a je ideálna k mäsu alebo rybám, alebo sa dá jesť samostatne. S niekoľkými chrumkavými cícermi, trochou rozmarínu pre chuť, píniovými orieškami pre chrumkavosť a syrom feta pre textúru. Dokonalá kombinácia ;-) Tento recept naplní 2 plechy na pečenie. Dosť na to, aby ste uspokojili všetkých svojich hostí :-)

Zložky

6

Príprava

Príprava15 min
Čas varenia35 min
  • Pečená tekvica a cícer, rozmarín, syr feta - Príprava krok 1Tekvicu rozpolte a zbavte jadier. Očistite semienka, nechajte ich odkvapkať a premiešajte ich s 1 PL olivového oleja. Odložte bokom.
  • Pečená tekvica a cícer, rozmarín, syr feta - Príprava krok 2Rúru predhrejte na 190 °C.
    Po vyprázdnení tekvice ju nakrájajte na plátky.
  • Pečená tekvica a cícer, rozmarín, syr feta - Príprava krok 3Plátky tekvice pokvapkajte 3 lyžicami olivového oleja a položte na plech.
  • Pečená tekvica a cícer, rozmarín, syr feta - Príprava krok 4Cizrnu zmiešajte s 1 lyžicou olivového oleja a poukladajte ju na plech doprostred plátkov tekvice.
    Pridajte tekvicové semienka a vetvičky rozmarínu.
    Pridáme trochu soli a korenia podľa chuti.
  • Pečená tekvica a cícer, rozmarín, syr feta - Príprava krok 5Varte 30 až 35 minút.
  • Pečená tekvica a cícer, rozmarín, syr feta - Príprava krok 6Po uvarení posypte niekoľkými píniovými orieškami a rozdrobeným syrom feta.

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú zdravotné výhody pečenej tekvice a cíceru?

Pečená tekvica je bohatá na vitamíny A a C, zatiaľ čo cícer poskytuje bielkoviny a vlákninu, čo z nich robí zdravú kombináciu.
Odporúča sa použiť organickú tekvicu, aby sa zachovala šupka, a pred pečením ju nakrájať na rovnomerné plátky pre rovnomerné varenie.
Môžete skúsiť nahradiť syr feta kozím syrom alebo tofu pre vegánsku alternatívu, ktorá dodá podobnú textúru.
Okrem soli a korenia môžete pridať aj muškátový oriešok alebo čierne korenie pre zvýraznenie chuti.
Áno, môžete pripraviť tekvicu a cícer vopred a pred podávaním ich len zohriat v rúre, aby sa zachovala chrumkavosť.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 265Kcal
  • Carbo: 6.9g
  • Celkový tuk: 21.6g
  • Nasýtené tuky: 6.4g
  • Proteíny: 8.2g
  • Vlákna: 4.1g
  • Cukor: 2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Výživové informácie na 1 porciu (167g)
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: