Údený losos a avokádové verrines
hlasujte teraz
Na aperitív na poslednú chvíľu si vyberte tieto jednoduché, elegantné verrines bez varenia! Dovnútra vložte údeného lososa a avokádo a na vrch dajte slanú citrónovú šantalku :-) Všetko, čo potrebujete na pestrý, slávnostný aperitív! Postupujte podľa nasledujúcich krokov s našimi obrázkami a videom ↓↓
Zložky
6
Materiály
- vrecko na potrubie s ryhovanou špičkou (voliteľné)
Príprava
Z 1/2 citróna a 1/2 limetky odstráňte kôru. Vymačkajte citrón a limetku. Avokádo nakrájajte na malé kocky. Údeného lososa nakrájajte na pásiky.
Avokádo zmiešajte s limetkovou šťavou, citrónovou šťavou, soľou a korením.
Vyšľahajte smotanu s mascarpone, citrónovou kôrou a štipkou soli.
Montáž:
Do spodnej časti verrines vložte avokádo. Na vrch pridajte prúžky údeného lososa.
Citrónový krém prelejte do vrecúška s ryhovanou špičkou a na vrch verrín naneste trochu krému.
Vrch posypte limetkovou kôrou. Hotovo!
FAQ ❓
Aké sú hlavné ingrediencie na údeného lososa a avokádové verrines?
Hlavné ingrediencie sú avokádo, údený losos, limetková a citrónová šťava, smotana a syr mascarpone.
Koľko porcií môžem pripraviť z tohto receptu?
Recept je určený na 6 porcií, ideálny na aperitív pre hostí.
Aký je čas prípravy tohto receptu?
Celkový čas prípravy je iba 15 minút, čo z neho robí rýchly a jednoduchý recept.
Je potrebné variť niektoré ingrediencie?
Nie, tento recept je bez varenia, všetko sa pripravuje len zmiešaním a montážou.
Aké sú tipy na servírovanie týchto verrines?
Verrines môžete ozdobiť limetkovou kôrou a podávať ich v elegantných pohároch pre lepší vizuálny efekt.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 172Kcal
- Carbo: 6g
- Celkový tuk: 47.1g
- Nasýtené tuky: 29.7g
- Proteíny: 8g
- Vlákna: 1.8g
- Cukor: 5.8g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 13
Výživové informácie na 1 porciu (207g)
Kuchynský riad
Šľahač
Atribúty
Skladovanie v chladničke
Môže sa vám páčiť
Údený losos, citrón a pažítkový koláč
Karfiolový krém, kokos a údený losos
Jednoduché gratinované zemiaky a údený losos!
Čerstvý kozí syr a údený losos na toaste
Super osviežujúci letný koláč: ricotta, uhorka a údený losos
Chutný dusený losos
Gravlax, marinovaný losos na švédsky spôsob
Losos vo fritéze: zdravý a bohatý na chuť
Losos mille feuille so zeleným jablkom
Losos na kórejský spôsob s omáčkou gochujang pripravený za 8 minút
Losos a horčicové lístkové cesto
Losos marinovaný v citróne
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept