Losos vo fritéze: zdravý a bohatý na chuť

hlasujte teraz
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
47 min
406 Kcal

Hľadáte zdravý, chutný a rýchly spôsob prípravy lososa? lososMáme pre vás ideálnu možnosť! Vyskúšajte náš recept na lososa pripraveného vo fritéze a ochuteného kombináciou korenín a jemných citrusových tónov citróna. Tento pokrm je presne to, čo si potrebujete vychutnať na obed alebo večeru spolu s dusenou zeleninou, ryžou alebo čerstvým šalátom.

Zložky

1

Materiály

  • Fritéza na vzduchu
  • Papier odolný voči tuku
  • Kuchynská kefka

Príprava

Príprava5 min
Čakací čas30 min
Čas varenia12 min
  • Losos vo fritéze: zdravý a bohatý na chuť - Príprava krok 1V miske zmiešajte olivový olej + korenie + soľ + kôpor + sladkú papriku + citrónovú kôru.
  • Losos vo fritéze: zdravý a bohatý na chuť - Príprava krok 2Potrite stehno lososa zmesou korenia a dbajte na to, aby ste ju rozotreli po všetkých povrchoch, aby ste dosiahli rovnomernú chuť a vôňu.
  • Losos vo fritéze: zdravý a bohatý na chuť - Príprava krok 3Kôš fritézy zakryte mastným papierom a nastriekajte naň trochu oleja v spreji. To pomôže zabrániť prilepeniu lososa na papier počas pečenia.
  • Losos vo fritéze: zdravý a bohatý na chuť - Príprava krok 4Stehno z lososa varte pri teplote 190 °C 10-12 minút alebo kým nie je uvarené podľa vašich predstáv.
  • Losos vo fritéze: zdravý a bohatý na chuť - Príprava krok 5Lososa vyberte z fritézy a pred podávaním ho nechajte niekoľko minút odpočívať. Podávajte s obľúbenou prílohou a vychutnajte si ho.

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú výhody prípravy lososa vo fritéze?

Príprava lososa vo fritéze je rýchla, zdravá a zachováva chuť a šťavnatosť ryby, pričom používa menej oleja ako tradičné vyprážanie.
Na ochutenie lososa sú skvelé kombinácie ako cesnakový prášok, kôpor, sladká paprika a citrónová kôra, ktoré dodajú jedlu sviežu chuť.
Celkový čas prípravy lososa vo fritéze je približne 47 minút, vrátane prípravy, čakania a varenia.
Áno, lososa môžete pripraviť aj na panvici alebo v rúre, ale fritéza zabezpečí chrumkavejší povrch a šťavnatosť vo vnútri.
K lososovi sa skvele hodí dusená zelenina, ryža alebo čerstvý šalát, ktoré doplnia jeho chuť a výživovú hodnotu.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 406Kcal
  • Carbo: 8.1g
  • Celkový tuk: 27.8g
  • Nasýtené tuky: 4.7g
  • Proteíny: 23.1g
  • Vlákna: 7.2g
  • Cukor: 5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Výživové informácie na 1 porciu (259g)
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: