Zdravý džem s bobuľami a chia semienkami

Name: Zdravý džem s bobuľami a chia semienkami
Prep time: 2 min
Cook time: 7 min
Total time: 8 h 9 min
Yield: 20
Cuisine: Sk
Ingredients: 250 g bobuľového ovocia (čerstvého alebo mrazeného); 20 g chia semienok; 3 polievkové lyžice javorového sirupu (voliteľné)

hlasujte teraz

Ostatné

Veľmi jednoduché

8 h 9 m

16 Kcal

Je neuveriteľné, že mnohé džemy, či už domáce, alebo priemyselné, môžu obsahovať toľko cukru ako ovocie, teda nadmerné množstvo! Ak hľadáte zdravšiu a výživnejšiu alternatívu, neváhajte vyskúšať tento lahodný domáci džem z červených bobúľ s chia semienkami. Tento výrobok je plný výživových benefitov. Na jednej strane si vychutnáte vysoký obsah antioxidantov v bobuľovom ovocí a na druhej strane neuveriteľné vlastnosti chia semienok, superpotraviny bohatej na bielkoviny, omega-3 a vlákninu. A čo je najlepšie, tento džem je vyrobený bez pridaného cukru. Skutočným hlavným hrdinom je tu ovocie a my vám zaručujeme, že vás jeho chuť aj štruktúra prekvapí. Navyše si ho môžete prispôsobiť ovocím a sladidlom podľa vlastného výberu, hoci našou obľúbenou kombináciou sú červené bobule a javorový sirup. Na čo ešte čakáte, aby ste ho vyskúšali? Tu vám prezradíme, ako ho pripraviť krok za krokom:

Zložky

250 g bobuľového ovocia (čerstvého alebo mrazeného)
20 g chia semienok
3 polievkové lyžice javorového sirupu (voliteľné)

Materiály

Panvica na omáčku
Vidlička
Flaša s vekom

Príprava

Príprava2 min

Čakací čas8 hodiny

Čas varenia7 min

Zmrazené bobule dajte do hrnca. Ak používate čerstvé ovocie, pridajte lyžicu vody. Varte na miernom ohni za občasného miešania približne 5 minút.
Bobule roztlačte vidličkou a pridajte chia semienka a agávový sirup (sladidlo nie je povinné). Dobre premiešajte a varte ešte niekoľko minút.
Odstavte panvicu z ohňa a zmes prelejte do nádoby. Nechajte 5 minút vychladnúť a naposledy premiešajte. Prikryte nádobu a nechajte ju v chladničke aspoň 8 hodín, aby sa semienka chia poriadne hydratovali.
A to je všetko!