Losos na kórejský spôsob s omáčkou gochujang pripravený za 8 minút
hlasujte teraz
Dnes sa vyberieme do Kórey, aby sme pripravili veľmi jednoduché a chutné jedlo pre milovníkov lososa a pikantných jedál! Pripravte sa na explóziu chutí s naším expresným receptom na lososa na kórejský spôsob, ktorý je hotový už za 8 minút :-) Nie je nič jednoduchšie ako pripraviť rybu v rúre, zatiaľ čo si varíte ryžu, takže nestrácate čas. Po vytiahnutí z rúry bude mať váš losos nádhernú červenú farbu vďaka omáčke gochujangNa chrumkavý záver ho môžete ozdobiť sezamovými semienkami! Jednoduché, rýchle a účinné jedlo, ktoré je predovšetkým pikantné! :-)
Zložky
1
Príloha:
Materiály
- 1 kefa
- mastný papier
- škrabka na cesnak
Príprava
Príprava5 min
Čas varenia8 min
Do misky nalejte omáčku gochujang, sezamový olej, med a ryžový ocot. Rozdrvte cesnak a zázvor.
Všetko spolu zmiešajte. Predhrejte rúru na 180 °C.
Filety z lososa položte na plech vyložený pergamenom na pečenie. Vrchnú časť potrite omáčkou.
Pečte 8 minút pri 180 °C.
Podávajte na ryži a ozdobte nasekanou pažítkou (alebo zelenou cibuľkou) a sezamovými semienkami.
FAQ ❓
Aké sú hlavné výhody použitia omáčky gochujang v recepte?
Omáčka gochujang pridáva jedlu pikantnosť a hĺbku chuti, čím zvyšuje celkový zážitok z jedla.
Koľko času trvá príprava lososa na kórejský spôsob?
Celkový čas na prípravu je len 13 minút, z čoho 5 minút je príprava a 8 minút pečenie.
Je tento recept vhodný pre začiatočníkov v kuchyni?
Áno, recept je veľmi jednoduchý a ideálny pre začiatočníkov, ktorí sa chcú naučiť variť rýchlo a chutne.
Aké prísady sú potrebné na prípravu lososa na kórejský spôsob?
Potrebujete filet z lososa, gochujang, sezamový olej, ryžový ocot, cesnak, zázvor, med a sezamové semienka.
Čo môžem použiť ako prílohu k tomuto jedlu?
Odporúča sa podávať s ryžou a ozdobiť nasekanou pažítkou alebo zelenou cibuľkou a sezamovými semienkami.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 433Kcal
- Carbo: 28.8g
- Celkový tuk: 24.4g
- Nasýtené tuky: 4.1g
- Proteíny: 23.3g
- Vlákna: 1.8g
- Cukor: 21g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 15
Výživové informácie na 1 porciu (173g)
Kuchynský riad
Rúra
Atribúty
Skladovanie v chladničke
Môže sa vám páčiť
Huby na kórejský spôsob - huby shiitake v omáčke gochujang
Smažené kurča na kórejský spôsob, super chrumkavé!
Sorbet z manga a limetky len z 3 ingrediencií, pripravený na konzumáciu za 5 minút!
Syrová omeleta, expresný recept pripravený za 5 minút!
Gravlax, marinovaný losos na švédsky spôsob
Kórejské vyprážané kurča s pikantnou omáčkou gochujang - dakgangjeong
Mango bingsu, lahodný kórejský dezert s mangom, ktorý je hitom po celom svete
Benátsky šprint, skutočný recept pripravený pomocou select
Courgiflette - maslová tekvica na spôsob tartiflette
Mäkkýš na spôsob hasselback: vaša nová obľúbená príloha!
Pesto na kalábrijský spôsob s krémovým syrom burrata
Coleslaw (šalát z kapusty a mrkvy) na americký spôsob
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Juliette HessKulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept