Karfiolový krém, kokos a údený losos
hlasujte teraz
Objavte nový spôsob, ako si vychutnať karfiol ako predjedlo! Tu vám ho predstavíme ako krém v kombinácii s kokosovým mliekom a posypaný údeným lososom. Je to jednoduchý recept s krémovou konzistenciou. Je to skvelý spôsob, ako prinútiť celú rodinu jesť karfiol ;-)
Zložky
4
Materiály
- Panvica
- Ručný mixér
Príprava
Príprava10 min
Čas varenia35 min
Karfiol umyte a nakrájajte na malé kúsky.
Vložte ho do hrnca a pridajte kokosové mlieko. Varte 35 minút na miernom ohni.
Po uvarení zmes rozmixujte ručným mixérom.
Karfiol/kokosový krém rozdeľte do misiek a posypte kúskami údeného lososa a sezamovými semienkami.
Vychutnajte si!
FAQ ❓
Aké sú zdravotné výhody karfiolu?
Karfiol je bohatý na vitamíny a minerály, podporuje zdravie srdca a pomáha pri detoxikácii organizmu.
Prečo je kokosové mlieko ideálne na krémy?
Kokosové mlieko dodáva krémom bohatú chuť a hladkú konzistenciu, pričom je aj bezlaktózovou alternatívou.
Aké iné ingrediencie môžem pridať do karfiolového krému?
Môžete pridať bylinky ako petržlen alebo koriander, alebo aj iné morské plody pre rozšírenie chuti.
Je tento recept vhodný pre vegánov?
Nie, pretože obsahuje údeného lososa, ale môžete ho nahradiť vegánskou alternatívou, ako sú pražené orechy alebo tofu.
Aké sú tipy na servírovanie karfiolového krému?
Podávajte ho v malých misách ako predjedlo, ozdobte čerstvými bylinkami a podávajte s chrumkavým chlebom alebo krekrami.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 272Kcal
- Carbo: 10g
- Celkový tuk: 20.4g
- Nasýtené tuky: 16.3g
- Proteíny: 9.7g
- Vlákna: 4.5g
- Cukor: 5.1g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 12
Výživové informácie na 1 porciu (269g)
Kuchynský riad
Varná doska
Mixér
Atribúty
Skladovanie v chladničke
Môže sa vám páčiť

Údený losos, citrón a pažítkový koláč

Údený losos a avokádové verrines

Jednoduché gratinované zemiaky a údený losos!

Čerstvý kozí syr a údený losos na toaste

Super osviežujúci letný koláč: ricotta, uhorka a údený losos

100% zeleninový karfiolový tabbouleh

Vegetariánske verrines: hrachový krém, parmezánová omrvinka a mascarpone krém

Losos marinovaný v citróne

Chutný dusený losos

Gravlax, marinovaný losos na švédsky spôsob

Losos vo fritéze: zdravý a bohatý na chuť

Losos mille feuille so zeleným jablkom
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:




Ohodnoťte tento recept