Čerstvé cestoviny z maslových orechov len s 2 prísadami

hlasujte teraz
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
1 h 45 m
320 Kcal

Čerstvé maslové cestoviny sú dokonalým príkladom jednoduchého a chutného receptu :) Len z dvoch ingrediencií - maslového pyré a múky - si môžete pripraviť jednoduchý a originálny domáci recept bez potreby zložitého vybavenia. Maslový orech so svojou prirodzenou sladkosťou dodáva cestovinám jemnú štruktúru a peknú zlatistú farbu, pri pohľade na ktorú sa vám zbiehajú slinky! Pre maximálnu chuť ich môžete doplniť jednoduchým pokvapkaním olivovým olejom, trochou parmezánu alebo dokonca kockou masla ;)

Zložky

3

Varenie :

Materiály

  • Nožnice
  • Mlynček na mäso
  • Panvica na vyprážanie
  • Lepiaca fólia

Príprava

Príprava10 min
Čakací čas30 min
Čas varenia1 h 5 m
  • Čerstvé cestoviny z maslových orechov len s 2 prísadami - Príprava krok 1Lyžicou odstráňte z orechov semená.
  • Čerstvé cestoviny z maslových orechov len s 2 prísadami - Príprava krok 2Maslový orech narežte nožom.
  • Čerstvé cestoviny z maslových orechov len s 2 prísadami - Príprava krok 3Ochutíme olivovým olejom, soľou a korením a vložíme do rúry na jednu hodinu pri teplote 190 °C.
  • Čerstvé cestoviny z maslových orechov len s 2 prísadami - Príprava krok 4Po uvarení dužinu vyberte a zmiešajte ju s múkou, kým nevznikne kaša.
  • Čerstvé cestoviny z maslových orechov len s 2 prísadami - Príprava krok 5Cesto zabaľte do potravinovej fólie a nechajte 30 minút v chladničke.

    *Ak sa vám cesto trochu lepí, môžete ho trochu posypať múkou, aby sa s ním ľahšie manipulovalo.
  • Čerstvé cestoviny z maslových orechov len s 2 prísadami - Príprava krok 6Priveďte do varu veľký hrniec vody so soľou. Cestoviny nakrájajte sekáčikom na vrchu hrnca a nechajte ich variť.
  • Čerstvé cestoviny z maslových orechov len s 2 prísadami - Príprava krok 7Keď cestoviny vyplávajú na povrch, nechajte ich odkvapkať.
  • Čerstvé cestoviny z maslových orechov len s 2 prísadami - Príprava krok 8Na panvici rozpustite maslo a pridajte cestoviny.
    *Testoviny môžete podľa chuti opiecť.
  • Čerstvé cestoviny z maslových orechov len s 2 prísadami - Príprava krok 9Pridáme korenie a parmezán a premiešame.
  • Čerstvé cestoviny z maslových orechov len s 2 prísadami - Príprava krok 10A teraz je pripravená!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú výhody použitia maslových orechov v cestovinách?

Maslové orechy dodávajú cestovinám prirodzenú sladkosť a jemnú štruktúru, čo zvyšuje ich chuť a vizuálnu atraktivitu.
Celkový čas na prípravu je približne 1 hodina a 45 minút, vrátane prípravy, čakania a varenia.
Áno, recept je veľmi jednoduchý a nevyžaduje zložité vybavenie, takže je ideálny aj pre začiatočníkov.
Môžete pridať olivový olej, parmezán, maslo alebo rôzne koreniny podľa vlastnej chuti.
Môžete vyskúšať aj iné orechy, ako sú lieskové orechy alebo mandle, ale výsledná chuť a textúra sa môžu líšiť.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 320Kcal
  • Carbo: 49g
  • Celkový tuk: 8g
  • Nasýtené tuky: 2.4g
  • Proteíny: 9.9g
  • Vlákna: 4.7g
  • Cukor: 2.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Výživové informácie na 1 porciu (189g)

Kuchynský riad

Rúra
Varná doska
Mixér

Atribúty

Môže sa zmraziť
Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: