Polievka z maslových orechov a koralovej šošovice

hlasujte teraz
Predjedlá
Veľmi jednoduché
45 min
258 Kcal

Tento večer je na jedálnom lístku mimoriadne upokojujúca pikantná polievka, ktorá vás vezme na cestu, zatiaľ čo zostanete pod perinou. Táto plnohodnotná polievka, bohatá na rastlinné bielkoviny vďaka koralovej šošovici, vám zároveň umožní predviesť jednu z tekvíc tejto sezóny: maslový orech :-) Jej príprava je len na vás, podľa nášho návodu krok za krokom nižšie ↓

Zložky

5

Materiály

  • 1 ručný mixér

Príprava

Príprava10 min
Čas varenia35 min
  • Polievka z maslových orechov a koralovej šošovice - Príprava krok 1Maslový orech ošúpeme a nakrájame na veľké kocky. Do hrnca vložte kúsky maslového orecha, šošovicu, korenie, kokosové mlieko a vodu.
  • Polievka z maslových orechov a koralovej šošovice - Príprava krok 2Prikryte a za občasného miešania varte 35 minút. Maslo by sa malo rozpustiť.
  • Polievka z maslových orechov a koralovej šošovice - Príprava krok 3Polievku rozmixujte a pridajte vodu (ak máte radšej tekutejšiu).
  • Polievka z maslových orechov a koralovej šošovice - Príprava krok 4Podávajte a posypte nasekaným čerstvým koriandrom! Všetko je pripravené!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú zdravotné výhody koralovej šošovice?

Koralová šošovica je bohatá na rastlinné bielkoviny, vlákninu a minerály, čo prispieva k zdravej výžive a podporuje trávenie.
Môžete skúsiť iné druhy tekvíc, ako sú muškátový oriešok alebo cuketová tekvica, ktoré dodajú polievke podobnú chuť.
Áno, polievku môžete pripraviť v pomalom hrnci, varte ju na nízkej teplote približne 4-6 hodín, kým sa všetky ingrediencie dobre prepoja.
Môžete pridať štipku čili prášku alebo zázvoru, aby ste polievke dodali pikantnejší nádych.
Áno, polievka je vegánska, pretože obsahuje iba rastlinné ingrediencie a kokosové mlieko ako alternatívu k živočíšnym produktom.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 258Kcal
  • Carbo: 33.2g
  • Celkový tuk: 7.9g
  • Nasýtené tuky: 6.5g
  • Proteíny: 18.7g
  • Vlákna: 12.6g
  • Cukor: 3.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Výživové informácie na 1 porciu (415g)

Kuchynský riad

Varná doska
Mixér
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Kulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: