Cestoviny s ricottou a vlašskými orechmi: krémové a chrumkavé

hlasujte teraz
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
15 min
800 Kcal

Nadčasová klasika, cestoviny s ricottou a vlašskými orechmi, sú prvým chodom, ktorý vo svojej jednoduchosti skrýva prekvapivú všestrannosť. Krémová chuť ricotty sa snúbi s chrumkavosťou vlašských orechov a vytvára neodolateľný kontrast textúr. Jemná chuť syra ricotta sa dokonale spája s mierne horkým nádychom vlašských orechov, zatiaľ čo štipka muškátového orieška zvýrazňuje všetky chute: jedlo, ktoré môže byť pohodlným jedlom aj elegantným chodom na zvláštne príležitosti. Recept na krémové cestoviny s ricottou a vlašskými orechmi je veľmi jednoduchý na prípravu; postup vysvetľujeme krok za krokom.

Zložky

2

Materiály

  • Panvica na vyprážanie
  • Panvica
  • Nôž
  • Misa

Príprava

Príprava5 min
Čas varenia10 min
  • Cestoviny s ricottou a vlašskými orechmi: krémové a chrumkavé - Príprava krok 1Najprv uvarte cestoviny v dostatočnom množstve osolenej vody.
  • Cestoviny s ricottou a vlašskými orechmi: krémové a chrumkavé - Príprava krok 2Cibuľu nakrájajte nadrobno a niekoľko minút ju opekajte na olivovom oleji.
  • Cestoviny s ricottou a vlašskými orechmi: krémové a chrumkavé - Príprava krok 3Nasekáme vlašské orechy, pridáme ich do panvice a premiešame. Potom ich rýchlo opražte.
  • Cestoviny s ricottou a vlašskými orechmi: krémové a chrumkavé - Príprava krok 4V miske zmiešajte ricottu s muškátovým orieškom, 1 lyžicou vody z varenia a štipkou soli.
  • Cestoviny s ricottou a vlašskými orechmi: krémové a chrumkavé - Príprava krok 5Do panvice pridajte ricottový krém s vlašskými orechmi. Premiešajte, znížte teplotu a nechajte niekoľko minút ochutiť.
  • Cestoviny s ricottou a vlašskými orechmi: krémové a chrumkavé - Príprava krok 6Cestoviny sceďte al dente a časť vody z varenia si nechajte bokom. Nasypte cestoviny do panvice a všetky prísady dobre premiešajte (v prípade potreby pridajte vodu na varenie).
  • Cestoviny s ricottou a vlašskými orechmi: krémové a chrumkavé - Príprava krok 7Cestoviny s ricottou a vlašskými orechmi sú hotové!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné výhody použitia ricotty v tomto recepte?

Ricotta pridáva krémovosť a jemnosť, čím vytvára dokonalý kontrast s chrumkavými vlašskými orechmi.
Celkový čas na prípravu je iba 15 minút, čo z tohto jedla robí rýchlu voľbu na večeru.
Môžete pridať rôzne bylinky alebo iné orechy, ako napríklad mandle, aby ste obohatili chuť.
Áno, recept je vegetariánsky a neobsahuje žiadne mäso, takže je ideálny pre vegetariánov.
Skvelou prílohou sú čerstvé šaláty alebo pečená zelenina, ktoré doplnia jedlo o ďalšie chute a textúry.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 800Kcal
  • Carbo: 64.8g
  • Celkový tuk: 44.4g
  • Nasýtené tuky: 8.3g
  • Proteíny: 29.2g
  • Vlákna: 5.4g
  • Cukor: 6.1g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 24
Výživové informácie na 1 porciu (217g)

Kuchynský riad

Varná doska

Atribúty

Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: