Quesadillas s kuracím mäsom a avokádom

Name: Quesadillas s kuracím mäsom a avokádom
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Sk
Ingredients: 4 pšeničné tortilly; 100 g kuracieho mäsa; 1/2 zelenej papriky; 1/2 červenej papriky; 1 cibuľa; 1 strúčik cesnaku; 3 lyžice paradajkovej omáčky; 150 g strúhaného syra mozzarella; 1/2 avokáda

hlasujte teraz

Hlavné jedlá

Veľmi jednoduché

50 min

274 Kcal

Quesadillas s kuracím mäsom a avokádom sú pšeničné tortilly naplnené vyprážanou zmesou nadrobno nakrájaného kuracieho mäsa, papriky, cibule a paradajkovej omáčky, doplnené strúhanou mozzarellou a plátkami čerstvého avokáda. Pri vyprážaní na panvici sa syr roztopí a tortilla zostane chrumkavá. Tieto quesadilly si vychutnajte teplé, aby ste si vychutnali kontrast roztápajúceho sa syra a sviežosti avokáda, ktorý je umocnený jemnou, mierne pikantnou chuťou kuracieho mäsa a zeleniny.

Zložky

4 pšeničné tortilly
100 g kuracieho mäsa
1/2 zelenej papriky
1/2 červenej papriky
1 cibuľa
1 strúčik cesnaku
3 lyžice paradajkovej omáčky
150 g strúhaného syra mozzarella
1/2 avokáda

Materiály

Sporák

Príprava

Príprava20 min

Čas varenia30 min

Papriku a cibuľu nakrájajte nadrobno. Opečte ich na panvici s trochou olivového oleja.
Asi po 5 minútach pridajte kuracie mäso, tiež nakrájané nadrobno. Pridajte rozdrvený strúčik cesnaku.
Keď je kurča uvarené, osolíme ho, okoreníme a pridáme paradajkovú omáčku. Dobre premiešajte a odstavte z ohňa.
Pšeničnú tortillu vložte do veľkej panvice na strednom ohni. Na polovicu tortilly dajte 2 až 3 polievkové lyžice kuracej náplne.
Druhú polovicu posypte poriadnou hrsťou strúhanej mozzarelly. Nakrájajte plátky avokáda a položte ich na plnku. Nechajte na miernom ohni, kým sa mozzarella nerozpustí.
Polovicu pokrytú syrom preložte cez náplň. Odstavte z ohňa a polkruh rozrežte na 4 časti.
A teraz sú vaše quesadillas pripravené!

Ohodnoťte tento recept

Vynikajúce !!! Veľmi dobré Dobrý tak tak Nie je to dobré

FAQ ❓

Ako môžem svoje quesadillas urobiť ešte chutnejšími?

Môžete pridať korenie, napríklad rascu alebo papriku, alebo prísady, ako je čierna fazuľa alebo kukurica, pre extra štruktúru a chuť.

Aký je najlepší spôsob ohrievania quesadillas?

Najlepší spôsob, ako ohrievať quesadillas, je dať ich na panvicu na stredný oheň na niekoľko minút z každej strany, aby sa syr opäť roztopil a tortilla bola chrumkavá.