Chow mein (chao men), čínske rezance s kuracím mäsom a zeleninou

hlasujte teraz
Hlavné jedlá
Easy
1 h 30 m
297 Kcal

Máte radi čínske jedlo? Urobte si ju podľa seba a vyskúšajte náš recept Chow Mein! Zmes čínskych rezancov, kuracieho mäsa, zázvoru a zeleniny. Kompletné, vyvážené a predovšetkým jednoduché jedlo! Testované a schválené celým tímom Ptitchef, nižšie vám zanechávame kroky nášho receptu vysvetlené krok za krokom ;-)

Zložky

4

Materiály

  • Panvica na vyprážanie
  • Panvica

Príprava

Príprava1 hodina
Čas varenia30 min
  • Chow mein (chao men), čínske rezance s kuracím mäsom a zeleninou - Príprava krok 1Do misky dajte nakrájané kuracie mäso, strúčik cesnaku, rozdrvený zázvor, nasekaný koriander, sójovú a ustricovú omáčku. Dobre premiešajte a nechajte chladiť aspoň 1 hodinu.
  • Chow mein (chao men), čínske rezance s kuracím mäsom a zeleninou - Príprava krok 2Na panvici rozohrejte olivový olej a marinované kurča na ňom opečte.
  • Chow mein (chao men), čínske rezance s kuracím mäsom a zeleninou - Príprava krok 3Keď sa kurča začne variť, pridajte mrkvu nakrájanú na pásiky, kapustu nakrájanú na tenké pásiky a huby. Smažte 5 minút.
  • Chow mein (chao men), čínske rezance s kuracím mäsom a zeleninou - Príprava krok 4Do panvice pridajte 25 cl vody a varte 15 minút na miernom ohni. Medzitým rozpustite kukuričnú múku v troche vody.
  • Chow mein (chao men), čínske rezance s kuracím mäsom a zeleninou - Príprava krok 5Po 15 minútach pridajte do zmesi kukuričnú múku a rýchlo premiešajte, aby omáčka zhustla. Odstavte z ohňa.
  • Chow mein (chao men), čínske rezance s kuracím mäsom a zeleninou - Príprava krok 6Priveďte panvicu s vodou do varu. Do vody vložte čínske rezance, premiešajte vidličkou, panvicu zakryte a stiahnite z ohňa. Nechajte 4 minúty odstáť a potom uvarené rezance sceďte.
  • Chow mein (chao men), čínske rezance s kuracím mäsom a zeleninou - Príprava krok 7A teraz je vaše kuracie mäso chow mein pripravené!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na Chow Mein?

Hlavné ingrediencie sú kuracie prsia, čerstvý zázvor, cesnak, koriander, sójová a ustricová omáčka, mrkva, šampiňóny, kapusta a čínske rezance.
Recept je určený na 4 porcie, ideálne pre rodinnú večeru alebo stretnutie s priateľmi.
Celkový čas prípravy je 1 hodina a 30 minút, pričom samotné varenie trvá 30 minút.
Áno, recept je označený ako jednoduchý, takže je ideálny aj pre začiatočníkov v kuchyni.
Chow Mein môžete podávať s čerstvými bylinkami, ako je koriander, alebo s plátkami limetky pre osviežujúci chuťový zážitok.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 297Kcal
  • Carbo: 15.6g
  • Celkový tuk: 9.3g
  • Nasýtené tuky: 1.6g
  • Proteíny: 33g
  • Vlákna: 10.7g
  • Cukor: 7.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Výživové informácie na 1 porciu (387g)

Kuchynský riad

Varná doska

Atribúty

Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: