Vajcia s avokádom
hlasujte teraz
Pravdepodobne poznáte vajíčka mimosa. Tieto pekné malé vajíčka uvarené natvrdo sú atraktívne ozdobené majonézou pre jednoduchú, ale rafinovanú dekoráciu. Prečo pre zmenu nevyskúšať inú príchuť? Stačí pridať 1 avokádo. Pridá jemnú chuť a originálnejšiu farbu. Svieži a jednoduchý nápad, ktorý môžete ponúknuť svojim hosťom na aperitív ;-)
Zložky
4
Príprava
Príprava15 min
Čas varenia10 min
Vajcia varte 10 minút vo vriacej vode. Nechajte vychladnúť, olúpte a rozpolte. Zozbierajte všetky žĺtky a dajte ich do misky.
Pridajte majonézu a vidličkou rozmiešajte žĺtky.
Potom pridajte avokádo. Vidličkou avokádo dobre premiešajte a roztlačte.
Touto zmesou naplňte polovice vaječných bielkov pomocou zdobiaceho vrecka. A voilà, vaše avokádové vajíčka sú pripravené!
FAQ ❓
Aké sú zdravotné výhody avokáda v receptoch?
Avokádo je bohaté na zdravé tuky, vitamíny a minerály, ktoré podporujú zdravie srdca a zlepšujú trávenie.
Je možné pridať do receptu ďalšie ingrediencie?
Áno, môžete pridať rôzne bylinky alebo koreniny, ako je napríklad koriander alebo čierny korenie, pre zvýraznenie chuti.
Aké sú najlepšie spôsoby na varenie vajec na tvrdo?
Najlepšie je variť vajcia vo vriacej vode približne 10 minút a potom ich rýchlo ochladiť v studenej vode, aby sa zabránilo prevareniu.
Čo robiť, ak nemám zdobiace vrecko?
Môžete použiť obyčajnú plastovú tašku, ktorú si na jednom rohu ostrihnete, alebo jednoducho naplniť vajcia lyžičkou.
Aký je najlepší spôsob na skladovanie zvyškov avokádových vajíčok?
Zvyšky môžete skladovať v uzavretej nádobe v chladničke, ale odporúča sa ich skonzumovať do 24 hodín, aby sa predišlo oxidácii avokáda.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 265Kcal
- Carbo: 1.3g
- Celkový tuk: 22.8g
- Nasýtené tuky: 4.1g
- Proteíny: 12.9g
- Vlákna: 1.3g
- Cukor: 1.1g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Výživové informácie na 1 porciu (136g)
Môže sa vám páčiť
Škótske vajcia - vajcia v žemli na škótsky spôsob
Špenát na smotane a vajcia
Vajcia na tvrdo vo fritéze
Mayak gyeran - kórejské marinované vajcia
Vajcia na mäkko s kaviárom
Vajcia benedikt: dokonalý recept na raňajky!
Zakalené vajcia s chorizom
Rýchle bezlepkové palacinky (banány + vajcia)
Vajcia s tuniakom
Vajcia na mäkko: dokonalý spôsob ich prípravy
Ľahká majonéza s vajíčkami uvarenými natvrdo a bez oleja! ideálna, keď nemôžete jesť surové vajcia!
Zapekané vajcia s kozím syrom a sušenými paradajkami vo fritéze!
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept