Hrachové knedle bez vajec: hotové za okamih!

hlasujte teraz
Ostatné
Veľmi jednoduché
18 min
483 Kcal

Tieto halušky sú ľahšou alternatívou tradičných zemiakových halušiek, ktoré sa vyrábajú z niekoľkých jednoduchých surovín a bez použitia vajec. Pripravili sme ich s mrazeným hráškom, takže ich môžete na stôl prinášať po celý rok. Tento recept je vhodný nielen pre tých, ktorí držia vegánsku alebo bezvaječnú diétu, ale je aj chutnou voľbou na spestrenie vášho jedálneho lístka s nádychom originality. Dochuťte ich svojou obľúbenou omáčkou a neváhajte vyskúšať náš chutný recept na hrachové halušky so šampiňónovou omáčkou, určite si ich zamilujete a ich príprava je tak rýchla!

Zložky

2

Materiály

  • Misa
  • Panvica na vyprážanie
  • Ploché práce
  • Nôž

Príprava

Príprava15 min
Čas varenia3 min
  • Hrachové knedle bez vajec: hotové za okamih! - Príprava krok 1Na panvici rozohrejte trochu olivového oleja. Pridajte mrazený hrášok a za častého miešania varte na miernom ohni 6 minút. Po uvarení ho osolíme, okoreníme a dobre premiešame.
  • Hrachové knedle bez vajec: hotové za okamih! - Príprava krok 2Uvarený hrášok rozmixujte, potom pyré nalejte do misky a nechajte vychladnúť.
  • Hrachové knedle bez vajec: hotové za okamih! - Príprava krok 3Keď je hrachové pyré studené, po troškách doň vmiešame múku a začneme miešať vidličkou.
  • Hrachové knedle bez vajec: hotové za okamih! - Príprava krok 4Keď začne mať cesto dobrú konzistenciu, prelož ho na pomúčenú pracovnú plochu a pokračuj v zapracovávaní zvyškov múky, pričom dobre premiešaj.
  • Hrachové knedle bez vajec: hotové za okamih! - Príprava krok 5Vytvorte bochník.
  • Hrachové knedle bez vajec: hotové za okamih! - Príprava krok 6Rozrežte bochník na 5 častí.
  • Hrachové knedle bez vajec: hotové za okamih! - Príprava krok 7Každý kúsok cesta natiahnite a vytvarujte "klobásky" (vyberte si hrúbku, aká vám vyhovuje).
  • Hrachové knedle bez vajec: hotové za okamih! - Príprava krok 8Nakrájajte na kúsky a vytvorte hráškové knedličky.
  • Hrachové knedle bez vajec: hotové za okamih! - Príprava krok 9Keď sú hráškové knedle hotové, vložte ich na múkou vysypaný plech. Môžete ich hneď uvariť a ochutiť rôznymi prílohami.

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú výhody hrachových knedlí bez vajec?

Hrachové knedle sú skvelou alternatívou pre vegánov a tých, ktorí sa vyhýbajú vajciam, pričom sú chutné a jednoduché na prípravu.
Odporúčame šampiňónovú omáčku, ale skvele sa hodia aj paradajková alebo bylinková omáčka.
Celkový čas na prípravu hrachových knedlí je iba 18 minút, čo ich robí ideálnym rýchlym jedlom.
Na hrachové knedle potrebujete 300 g mrazeného alebo čerstvého hrášku, 180 g múky a olivový olej podľa chuti.
Áno, hrachové knedle môžete zamraziť a neskôr ich jednoducho uvariť, čo je skvelé pre rýchle jedlá počas týždňa.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 483Kcal
  • Carbo: 74.8g
  • Celkový tuk: 9g
  • Nasýtené tuky: 1.2g
  • Proteíny: 18.3g
  • Vlákna: 12.5g
  • Cukor: 7.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Výživové informácie na 1 porciu (248g)

Atribúty

Môže sa zmraziť
Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: