Chrumkavé vajíčka feta: veľmi jednoduchý a trendový recept

hlasujte teraz
Predjedlá
Veľmi jednoduché
22 min
351 Kcal

Tento nápad, ktorý sa objavil na internete, je zaujímavý... a musíme povedať, že spočiatku sme boli trochu skeptickí. Grilované grilovaná feta s vajíčkom uvareným natvrdo? Museli sme to vyskúšať! Princíp je celkom jednoduchý: feta sa opečie na panvici, kým nie je chrumkavá a mierne skaramelizovaná. Potom na ňu položte polovicu vajíčka uvareného natvrdo. Výsledkom je veľmi uspokojivý kontrast textúr. Pod syrom je slaná chrumkavosť, nad ňou mäkkosť vajíčka... kombinácia je rovnako jednoduchá ako návyková;) Pre ešte výraznejšiu chuť si ho môžete prispôsobiť kvapkou medu, trochou chilli oleja alebo čerstvými bylinkami. A tu sme sa ich rozhodli použiť na na ozdobu avokádového sendviča :)

Zložky

2

Na toasty (voliteľné) :

Materiály

  • Panvica na vyprážanie
  • Panvica
  • Misa

Príprava

Príprava5 min
Čas varenia17 min
  • Chrumkavé vajíčka feta: veľmi jednoduchý a trendový recept - Príprava krok 1Vajcia varte 9 minút.
  • Chrumkavé vajíčka feta: veľmi jednoduchý a trendový recept - Príprava krok 2Ponorte ich do veľkej misy so studenou vodou, aby sa nerozvarili.
  • Chrumkavé vajíčka feta: veľmi jednoduchý a trendový recept - Príprava krok 3Vajíčka vylúpnite a pozdĺžne rozdeľte na polovice.
  • Chrumkavé vajíčka feta: veľmi jednoduchý a trendový recept - Príprava krok 4Syr feta rozdrobte na panvici na 4 malé kopčeky a na stredne silnom ohni opekajte, kým sa syr nezačne rozpúšťať (2 minúty).
  • Chrumkavé vajíčka feta: veľmi jednoduchý a trendový recept - Príprava krok 5K fete pridajte polovice vajec (žĺtkovou stranou nadol) a varte 5-6 minút, kým feta nie je chrumkavá.
  • Chrumkavé vajíčka feta: veľmi jednoduchý a trendový recept - Príprava krok 6A je to! Môžete si ich upraviť podľa chuti - my sme si ich dali na avokádový sendvič! Dobrú chuť ;)

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné výhody tohto receptu na chrumkavé vajíčka feta?

Recept je veľmi jednoduchý a rýchly, pričom ponúka zaujímavú kombináciu textúr a chutí, ktorá je navyše prispôsobiteľná rôznymi prísadami.
Celkový čas na prípravu a varenie je 22 minút, z toho 5 minút na prípravu a 17 minút na varenie.
Na prípravu potrebujete 2 vajcia, 60 g syra feta a voliteľne avokádo, plátok chleba, rukolu a sezamové semienka na toasty.
Áno, môžete pridať med, chilli olej alebo čerstvé bylinky pre ešte výraznejšiu chuť.
Odporúča sa podávať ich na avokádovom sendviči alebo s čerstvým chlebom a bylinkami, aby ste zvýraznili ich chuť a textúru.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 351Kcal
  • Carbo: 23.6g
  • Celkový tuk: 18.1g
  • Nasýtené tuky: 6.4g
  • Proteíny: 17.3g
  • Vlákna: 9.7g
  • Cukor: 11.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Výživové informácie na 1 porciu (723g)

Kuchynský riad

Varná doska

Atribúty

Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redakčný manažér, ktorý sa už nemôže dočkať zimy, aby si mohol vychutnať fondue! S vášňou pre gastronómiu a vždy na pozore po nových kulinárskych skvostoch som najprv študovala právo, než som sa vrátila k svojej prvej láske: chuti dobrých produktov a radosti zo spoločného stolovania :)

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: