Verrines of raclette (bez spotrebiča): vychutnať si aj ako aperitív
hlasujte teraz
Máme raclette tak radi, že ho dokonca jeme ako aperitív! Ale nepredkladajte ho len tak: vo verrine, prosím! Elegantná prezentácia jedného z našich najobľúbenejších jedál. Tak čo, vyskúšate to?
Zložky
4
Materiály
- 4 poháre Bodega
Príprava
Príprava10 min
Čas varenia13 min
Zemiaky napichnite a vložte do misy. Pridajte kvapku olivového oleja, soľ a korenie a prikryté varte v mikrovlnnej rúre 8 minút.
Uvarené zemiaky nakrájajte na malé kúsky. Na panvici rozpustite maslo. Nakrájané zemiaky s provensálskymi bylinkami smažte 5 minút. Mali by byť zlatohnedé.
Nakrájajte plátky raclette na 4 časti a údeniny na malé kúsky. Do verrín vložte kúsky zemiakov a na ne 3 kúsky raclette.
Navrch položte kúsky údeniny (približne 1 plátok na pohár) a prikryte zemiakmi.
Nakoniec pridajte kúsok raclette a kúsok údeniny. A je to!
FAQ ❓
Aké sú výhody podávania raclette vo verrinách?
Verriny poskytujú elegantnú prezentáciu, ktorá zvyšuje zážitok z jedla a robí ho atraktívnejším ako tradičné podávanie.
Koľko času potrebujem na prípravu a varenie raclette?
Celkový čas na prípravu a varenie je len 23 minút, čo robí tento recept veľmi rýchlym a jednoduchým.
Aké ingrediencie sú potrebné na prípravu raclette?
Na prípravu potrebujete zemiaky, olivový olej, soľ, korenie, maslo, provensálske bylinky, syr raclette a údeniny.
Je možné pridať ďalšie ingrediencie do verrín?
Áno, môžete experimentovať s rôznymi prísadami, ako sú zelenina alebo iné druhy syra, aby ste prispôsobili recept svojim preferenciám.
Pre koho je tento recept vhodný?
Tento recept je ideálny pre 4 osoby a je veľmi jednoduchý, takže je skvelý aj pre začiatočníkov v kuchyni.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 373Kcal
- Carbo: 31.3g
- Celkový tuk: 20g
- Nasýtené tuky: 9.7g
- Proteíny: 15.8g
- Vlákna: 2.6g
- Cukor: 3.1g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 13
Výživové informácie na 1 porciu (218g)
Kuchynský riad
Mikrovlnka
Atribúty
Skladovanie v chladničke
Môže sa vám páčiť
Čokoládový koláč bez vajec, bez pečenia, bez laktózy, bez rúry
Gnocchi s airfryerom: recept na škoricový dezert, ktorý si môžete vychutnať!
Vločkové pečivo s lososom a syrom fromage frais, ideálne na občerstvenie ako aperitív
Rýchle a jednoduché kúsky z lístkového cesta ako skvelý aperitív!
Nachos s náplňou ideálny na večeru ako aperitív!
Krevety a mangové verriny ako sladký a slaný aperitív
Ako pripraviť tortillové misky? jednoduchý šalát bez umývania riadu!
Martini spritz bez alkoholu, sladký kvetinový koktail na aperitív
Čokoládový fondán s červenými fazuľami - bez lepku / bez laktózy
Avokádový a čokoládový koláčik bez masla - bez laktózy
Ako sa vyrába krém chiboust?
Ako variť maniok?
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Juliette HessKulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept