Ako jednoducho opečiete a ošúpete baklažány vo fritéze air fryer? jednoduchý spôsob!
hlasujte teraz
Naučte sa, ako ľahko upiecť a olúpať baklažán pomocou fritézy Air Fryer, čo je veľmi jednoduchý a rýchly spôsob! Už nemusíte bojovať so šupkou baklažánu :-) Vďaka tejto technike budete mať v okamihu jemné a chutné mäso. Ideálne na prípravu baklažánového kaviáru, baba ganuša, lahodnej omáčky na cestoviny alebo jednoducho na pečené baklažány. Premeňte svoje jedlá pomocou tohto jednoduchého a praktického tipu, ktorý vám ušetrí čas a zároveň zabezpečí zdravé a chutné výsledky :-)
Zložky
1
Materiály
- olivový olej v spreji (alebo štetec)
- vidlička
- vrecko do mrazničky (alebo vzduchotesný box)
- Vzduchová fritéza (tu je dvojkomorová vzduchová fritéza Ninja Foodi AF300EU 7,6 l)
Príprava
Príprava5 min
Čakací čas10 min
Čas varenia20 min
Baklažán popichajte vidličkou.
Umiestnite ich do zásobníka fritézy. Pokvapkajte olivovým olejom (alebo potrite štetcom).
Nastavte fritézu na režim "Air Fry" na 180 °C a varte 20 minút! V prípade potreby baklažán v polovici varenia otočte.
Na konci varenia vyberte baklažán a vložte ho na 10 minút do uzavretého vrecka alebo vzduchotesnej škatule v mrazničke. Baklažán vyberte a položte na tanier.
"Vidličkou zoškrabte kožu.
A teraz je váš baklažán upečený a olúpaný, ideálny na prípravu Baba ganuša, omáčok a dokonca aj strúhanky!
Na našej webovej stránke nájdete množstvo receptov!
FAQ ❓
Aké sú výhody použitia fritézy Air Fryer na pečenie baklažánu?
Fritéza Air Fryer umožňuje rýchle a zdravé pečenie baklažánu s minimálnym množstvom oleja, čím sa zachovajú jeho živiny a chuť.
Aké sú najlepšie recepty na jedlá z upečeného baklažánu?
Upečený baklažán je skvelý na prípravu Baba ganuša, omáčok na cestoviny alebo ako príloha k rôznym jedlám.
Je potrebné baklažán pred pečením olúpať?
Nie, pri použití fritézy Air Fryer môžete baklažán jednoducho upiecť a potom olúpať, čo uľahčuje prípravu.
Aké koreniny sú najlepšie na dochutenie baklažánu?
Odporúčame pridať soľ, korenie alebo bylinky podľa chuti, aby ste zvýraznili chuť baklažánu.
Koľko času trvá príprava a varenie baklažánu vo fritéze?
Celkový čas prípravy a varenia baklažánu je približne 35 minút, vrátane 10 minút čakania po upečení.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 193Kcal
- Carbo: 10.3g
- Celkový tuk: 15.4g
- Nasýtené tuky: 2.1g
- Proteíny: 1.5g
- Vlákna: 4.3g
- Cukor: 5.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Výživové informácie na 1 porciu (169g)
Kuchynský riad
Teplovzdušná
Môže sa vám páčiť
Zálievka, rýchly a jednoduchý spôsob, ako si pripraviť šalát!
Ako pripraviť klobásy vo fritéze air fryer?
Ako pripraviť mletý steak vo fritéze air fryer?
Ako pripraviť cuketu vo fritéze air fryer?
Ako pripraviť kuracie prsia vo fritéze air fryer?
Ako pripraviť pečené kurča vo fritéze air fryer?
Ako pripraviť chrumkavé hranolky vo fritéze air fryer?
Ako upiecť a olúpať baklažány v rúre?
Baklažány vo fritéze: ľahká príloha pripravená za okamih
Zapečený baklažán na milánsky spôsob, ale vegetariánsky - varenie vo fritéze
Šunkové krokety s air fryer: málo oleja, ale chrumkavé ako vždy!
Fajitas vo fritéze air fryer: lahodná náplň v krátkom čase!
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Juliette HessKulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept