Chcete jesť ľahšie? Tieto jednoduché zmeny vám pomôžu ušetriť veľa kalórií bez toho, aby ste museli obetovať chuť
Mnoho ľudí si myslí, že zníženie príjmu kalórií znamená jesť menej alebo vzdať sa jedál, ktoré majú najradšej. Skutočnosťou však je, že aj malé zmeny môžu priniesť významný rozdiel, bez toho aby sa jedlo stalo bezchutným zážitkom.
Namiesto vynechávania surovín alebo dodržiavania zložitých diét stačí pár jednoduchých úprav, ktoré vám umožnia znížiť príjem kalórií a zároveň si zachovať potešenie z jedla. Tajomstvo spočíva vo výbere alternatív, ktoré ponúkajú podobnú konzistenciu, pocit sýtosti a chuť.
1. Nahraďte ťažké omáčky ľahšími variantmi
Omáčky na báze smotany, majonézy alebo veľkého množstva oleja môžu jedlu pridať stovky kalórií.
Jednoduchou alternatívou je použiť:
- Prírodný jogurt
- Rozmixovaný čerstvý syr
- Horčica
- Citrónovú šťavu
- Aromatické bylinky
Okrem toho, že znižujú kalorický obsah, tieto prísady pomáhajú zvýrazniť chuť jedál.
Ahhh majonéza Tá slávna omáčka, ktorou radi polievame vajíčka mimózy alebo ju podávame s chrumkavými hranolkami ... Vymysleli sme chutnú a ľahkú alternatívu na báze vajec uvarených natvrdo a gréckeho jogurtu . Ideálna voľba pre tých, ktorí sa...
2. Do bežných jedál pridávajte viac zeleniny
Nie je potrebné vzdať sa cestovín, ryže ani tradičných jedál.
Účinnou stratégiou je zvýšiť množstvo zeleniny a mierne obmedziť kalorickejšie suroviny.
Napríklad:
- Pridať cuketu do cestovín
- Primiešajte zeleninu do ryže
- Pridať huby do jedál z mletého mäsa
- Obohatiť šaláty rôznymi druhmi zeleniny
Jedlo zostane chutné, ale stane sa ľahším a sýtejším.
Stačí pár surovín, ktoré zostali v chladničke , a trochu fantázie. Tu je chutný, bezodpadový a veľmi rýchly (hotový za 20 minút) recept, ktorý vám dnes navrhujeme: Špagety s cuketou a gréckym jogurtom . Tento krémový prvý chod, skvelý na ľahkú...
3. Nahraďte sladené nápoje ochutenými nápojmi
Limonády, ovocné šťavy a sladené nápoje môžu predstavovať významnú časť denného príjmu kalórií.
Voda s citrónom, mätou, červeným ovocím alebo plátkami pomaranča ponúka chuť bez rovnakého kalorického obsahu.
V priebehu týždňov a mesiacov môže táto jednoduchá zmena mať prekvapivý vplyv.
Svieža, uhasí smäd a očistí. Táto ochutená voda je nevyhnutnosťou pre horúce letné dni ! Na jej prípravu sme použili 4 ingrediencie: uhorku, limetku, mätu a zázvor. Môžete ju podávať kedykoľvek počas dňa (mnohí ju používajú aj pri jedle) a neváhajte...
4. Vyberte si ľahšie spôsoby prípravy
Smaženie nie je jediný spôsob, ako pripraviť chutné jedlá.
Rúra, gril, fritéza a rýchle restovanie vám umožňujú pripraviť chrumkavé a lákavé jedlá s oveľa menším množstvom tuku.
Rozdiel v chuti je často menší, než si ľudia predstavujú.
A zemiaky slama v Vzduchová fritéza je praktickou a ľahšou alternatívou prípravy tejto obľúbenej klasiky. Vyrábajú sa z tenkých pásikov zemiakov s malým množstvom tuku a vďaka horúcemu vzduchu cirkulujúcemu v prístroji sú zlatisté, chrumkavé a plné...
5. Uprednostňujte chudšie bielkoviny
Tučnejšie mäso možno občas nahradiť:
- Kuracie mäso bez kože
- Morčacie mäso
- Ryby
- Vajcia
- Strukoviny
Tieto možnosti pomáhajú kontrolovať príjem kalórií bez toho, aby ste sa cítili hladní.
Jedno z najtradičnejších brazílskych jedál v jednoduchej a úspornej verzii. Máte konzervu sardiniek? Potom ju otvorte a my vám pripravíme rýchly a zdravý recept na každý deň, obľúbenú moquecu s kokosovým mliekom a zeleninou. Pozrite si naše kroky a,...
6. Obmedzte množstvo syra, ale nevylučujte ho úplne
Syr je jednou z obľúbených prísad mnohých ľudí a nemusí zo stravy zmiznúť.
Už malé zníženie množstva môže priniesť zmenu.
Ďalšou stratégiou je výber silnejších odrôd, ktoré ponúkajú bohatú chuť aj v menších porciách.
Natrite si ho na toast alebo ním ozdobte huby , tento falošný mág zo sójového jogurtu vás prekvapí rovnako ako poteší! Nie je v ňom ani stopa po laktóze , takže je to skvelý vegánsky recept na zoznámenie vašich priateľov a rodiny s touto...
7. Časť smotany nahraďte prírodným jogurtom
V polievkach, omáčkach a niektorých receptoch môže prírodný jogurt nahradiť časť smotany.
Výsledok je stále krémový, ale s nižším obsahom tuku a kalórií.
Okrem toho táto zmena väčšine ľudí zvyčajne ani neprejde na um.
Jogurtová omáčka je jednou z najjednoduchších a najvšestrannejších príloh k šalátom, jedlám, mäsu, rybám alebo kuracine. Okrem toho, že je zdravá, je hotová za pár minút, pretože ju stačí len zmiešať a podávať. Pozrite si naše ingrediencie a neváhajte...
8. Uprednostňujte potraviny, ktoré viac zasýtia
Nie všetky kalórie majú rovnaký vplyv na pocit hladu.
Potraviny bohaté na bielkoviny, vlákninu a vodu zvyčajne vyvolávajú väčší pocit sýtosti.
Medzi ne patria:
- Zelenina
- Ovocie
- Strukoviny
- Vajcia
- Prírodný jogurt
- Ryby
Keď tieto potraviny zaberajú väčšiu časť taniera, je ľahšie kontrolovať množstvo bez pocitu, že si niečo odopierate.
Malé zmeny, veľké výsledky
Ľahšia strava nevyžaduje prísne pravidlá ani extrémne obmedzenia.
Vo väčšine prípadov sa najlepších výsledkov dosiahne prostredníctvom malých zmien, ktoré je možné dodržiavať dlhodobo.
Ak mierne znížite príjem kalórií bez toho, aby ste obetovali chuť jedla, bude pre vás jednoduchšie vytvoriť si udržateľné návyky a vychutnávať si každodenné jedlá s rovnakým potešením ako doteraz.
Pretože v konečnom dôsledku sa lepšie stravovať neznamená jesť horšie – znamená to len robiť múdrejší výber.
Komentáre