Mrkvový hummus

hlasujte teraz
Chuťovky
Veľmi jednoduché
55 min
98 Kcal

Do nášho humusu sme pridali mrkvu na aperitív! Okrem oranžovej farby dodajú nátierke aj mierne sladkú chuť ;-) Perfektne sa hodí k zeleninovým tyčinkám alebo chrumkám! Dobré riešenie plné rastlinných bielkovín, keď chcete znížiť spotrebu mäsa a zároveň jesť viac zeleniny! Dobrý, krémový recept, ktorý môžete pridať aj do šalátov, aby boli výdatnejšie :-)

Zložky

4

Materiály

  • Pergamenový papier
  • Mixér

Príprava

Príprava5 min
Čakací čas30 min
Čas varenia20 min
  • Mrkvový hummus - Príprava krok 1Rúru predhrejte na 180 °C. Mrkvu nakrájajte na malé tyčinky a premiešajte s 1 lyžicou olivového oleja. 20 minút ju pečte v rúre a nechajte vychladnúť.
  • Mrkvový hummus - Príprava krok 2Mrkvu, cícer, petržlenovú vňať, citrónovú šťavu a tahini vložte do mixéra. Podľa chuti dochuťte.
  • Mrkvový hummus - Príprava krok 3Zmes rozmixujte do hladka. Ak je konzistencia príliš pastovitá, pridajte viac citróna.
  • Mrkvový hummus - Príprava krok 4Posypte sezamovými semienkami a môžete začať!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú výhody mrkvového hummusu?

Mrkvový hummus je bohatý na rastlinné bielkoviny a vlákninu, čo pomáha pri trávení a udržaní energie.
Áno, tento recept je úplne vegánsky a neobsahuje žiadne živočíšne produkty.
Mrkvový hummus sa skvele hodí k zeleninovým tyčinkám, chrumkám alebo ako nátierka na chlieb.
Celkový čas na prípravu je približne 55 minút, vrátane pečenia a chladenia mrkvy.
Áno, mrkvový hummus môžete skladovať v chladničke až 5 dní v uzavretej nádobe, aby si zachoval čerstvosť.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 98Kcal
  • Carbo: 7.5g
  • Celkový tuk: 5.6g
  • Nasýtené tuky: 0.8g
  • Proteíny: 2.6g
  • Vlákna: 3g
  • Cukor: 3.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Výživové informácie na 1 porciu (91g)

Atribúty

Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: