Zeleninová záhrada na aperitívy (hummus a baby zelenina)

hlasujte teraz
Chuťovky
Veľmi jednoduché
10 min
152 Kcal

Na veľkonočný aperitív pozýva na váš stôl pekná, jedlá jarná zeleninová záhrada! Základom je humus na úrodnej pôde, ktorý odhaľuje zeleninu, z ktorých je každá chrumkavejšia ako tá druhá! Originálny spôsob, ako prinútiť všetkých jesť zeleninu ;-) A okrem toho, že je tento recept pekný, je aj bezlepkový a vegetariánsky. Pre každého sa niečo nájde! Krok za krokom si pripravte náš domáci cícerový hummus s našimi písomnými a video vysvetleniami. Potom už len stačí zasadiť zeleninu a surovú zeleninu podľa vlastného výberu do "pôdy" a vychutnať si ju!

Zložky

10

Domáci humus :

Zelenina zo záhrady :

Materiály

  • 1 mixér (na domáci hummus)

Príprava

  • Zeleninová záhrada na aperitívy (hummus a baby zelenina) - Príprava krok 1Zmiešajte cícer, citrónovú šťavu, sezamový olej, štipku soli a strúčik cesnaku. V prípade potreby korenie upravte.
  • Zeleninová záhrada na aperitívy (hummus a baby zelenina) - Príprava krok 2Humus rozotrite na servírovaciu misu a poukladajte doň zeleninu. My sme urobili jeden riadok na zeleninu, ale môžete ich urobiť aj viac.
  • Zeleninová záhrada na aperitívy (hummus a baby zelenina) - Príprava krok 3A teraz je vaša zeleninová záhrada pripravená! Stačí už len zbierať!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné výhody podávania hummusu so zeleninou?

Hummus je bohatý na bielkoviny a vlákninu, zatiaľ čo čerstvá zelenina poskytuje vitamíny a minerály, čo robí toto jedlo zdravou voľbou pre aperitív.
Áno, recept je bezlepkový a vegetariánsky, čo ho robí vhodným pre široké spektrum stravovacích preferencií a alergií.
Najlepšie sú chrumkavé druhy ako baby mrkva, reďkovky, cherry paradajky a brokolica, ktoré skvele dopĺňajú chuť hummusu.
Recept je určený na 10 porcií, čo je ideálne pre rodinné stretnutia alebo oslavy.
Môžete pridať rôzne koreniny, ako je rasca alebo paprika, alebo experimentovať s prísadami ako avokádo alebo pečený cesnak pre zaujímavé variácie chuti.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 152Kcal
  • Carbo: 11.8g
  • Celkový tuk: 6.1g
  • Nasýtené tuky: 0.9g
  • Proteíny: 8.1g
  • Vlákna: 7.7g
  • Cukor: 4.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Výživové informácie na 1 porciu (214g)

Atribúty

Skladovanie v chladničke
proti plytvaniu
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Kulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: