Ako pripraviť syrový tanier?

hlasujte teraz
Dezerty
Veľmi jednoduché
10 min

Na aperitív alebo po hlavnom chode je bohato zdobený syrový tanier vždy hitom pre hostí! Ale ktorý syr by ste mali vybrať na tanier hodný tohto mena? A koľko syra potrebujete? Všetko vám vysvetlíme v tomto recepte ;-)

Zložky

6

Sprevádzať :

Materiály

  • 1 doska
  • 1 nôž na syr

Príprava

  • Ako pripraviť syrový tanier? - Príprava krok 1Piškótu Beaufort nakrájajte na malé trojuholníky.
  • Ako pripraviť syrový tanier? - Príprava krok 2Comté nakrájajte na malé tyčinky.
  • Ako pripraviť syrový tanier? - Príprava krok 3Syry Ossau Iraty, Bleu d'Auvergne a Brie nakrájajte na veľké trojuholníky.
  • Ako pripraviť syrový tanier? - Príprava krok 4Munster a Saint Marcellin nakrájajte na trojuholníkové plátky.
  • Ako pripraviť syrový tanier? - Príprava krok 5Všetko rozložte na dosku alebo bridlicu, potom pridajte hľuzovkový med (alebo klasický med), čerešňový džem a ich lyžice.
  • Ako pripraviť syrový tanier? - Príprava krok 6Do medzier rozložte biele hrozienka, sušené marhule a plátky chleba. A je to! Tác je pripravený!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké syry sú najlepšie na syrový tanier?

Na syrový tanier sú ideálne syry ako Beaufort, Bleu d'Auvergne, Brie, Munster a Saint Marcellin, ktoré ponúkajú rôzne chute a textúry.
Odporúča sa mať približne 600-800 gramov syra, aby bol tanier dostatočne bohatý pre všetkých hostí.
K syrovému tanieru sa skvele hodia čerešňový džem, med s hľuzovkami, chlieb, sušené marhule a biele hrozno.
Celkový čas prípravy syrového taniera je iba 10 minút, čo z neho robí veľmi jednoduchý dezert.
Na prípravu syrového taniera budete potrebovať dosku a nôž na syr, aby ste mohli syry správne nakrájať a servírovať.

Atribúty

Skladovanie v chladničke
proti plytvaniu
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Kulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: