Jablkový koláč, klasický recept

hlasujte teraz
Dezerty
Veľmi jednoduché
55 min
225 Kcal

Vychutnajte si túto nadčasovú klasiku na záver svojho jedla! Tento tradičný jablkový koláč, ktorý je skutočnou hviezdou francúzskeho cukrárstva, svojou jednoduchosťou a autentickou chuťou teší chuťové poháriky už celé generácie. Je to rodinný dezert par excellence, ktorý spája sladkosť rozplývajúcich sa jabĺk s chrumkavým cestom, a výsledok je vždy hitom!

Zložky

8

Materiály

  • koláčová forma
  • rúra

Príprava

Príprava25 min
Čas varenia30 min
  • Jablkový koláč, klasický recept - Príprava krok 1Na kompót:
    Ošúpeme a nakrájame 4 jablká, vložíme ich do hrnca a pridáme vanilkový cukor a trochu vody.
  • Jablkový koláč, klasický recept - Príprava krok 2Dajte na stredný oheň a za občasného miešania varte. Keď sa jablká roztopia na kompót, stiahnite ich z ohňa. Nezáleží na tom, či zostanú kúsky.
  • Jablkový koláč, klasický recept - Príprava krok 3Lístkové cesto vložte do koláčovej misy a popichajte vidličkou, aby sa pri pečení nenafúklo.
  • Jablkový koláč, klasický recept - Príprava krok 4Do misky pridáme pripravený kompót a rovnomerne ho rozotrieme.
  • Jablkový koláč, klasický recept - Príprava krok 5Zvyšné jablká ošúpeme, nakrájame na plátky a naaranžujeme do misky tak, aby tvorili kruhy.
  • Jablkový koláč, klasický recept - Príprava krok 6Jablká posypte trochou hnedého cukru, aby skaramelizovali, a potom ich pečte 30 minút pri 180 °C.
  • Jablkový koláč, klasický recept - Príprava krok 7A teraz je váš jablkový koláč pripravený!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú najlepšie jablká na jablkový koláč?

Najlepšie sú zlaté jablká, ktoré sú sladké a šťavnaté, ideálne na pečenie.
Celkový čas prípravy je 55 minút, z toho 25 minút na prípravu a 30 minút na pečenie.
Áno, môžete použiť alternatívy ako med alebo stéviu, aby ste znížili obsah cukru.
Koláč môžete podávať teplý s vanilkovou zmrzlinou alebo šľahačkou pre extra chuť.
Áno, jablkový koláč sa dá zamraziť, ale odporúča sa ho pred podávaním znovu ohriať v rúre, aby sa zachovala jeho chrumkavosť.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 225Kcal
  • Carbo: 29.3g
  • Celkový tuk: 10.3g
  • Nasýtené tuky: 6.9g
  • Proteíny: 1.9g
  • Vlákna: 3.1g
  • Cukor: 18.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11
Výživové informácie na 1 porciu (163g)

Kuchynský riad

Rúra

Atribúty

Môže sa zmraziť
Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: