Vanilková panna cotta, klasický recept na jej prípravu doma

Name: Vanilková panna cotta, klasický recept na jej prípravu doma
Prep time: 4 min
Cook time: 6 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sk
Ingredients: 250 ml čerstvej smotany; 250 ml plnotučného mlieka; 1 čajová lyžička vanilkovej arómy; 75 g práškového cukru; 6 g želatínových plátkov

hlasujte teraz

Dezerty

Veľmi jednoduché

5 h 30 m

309 Kcal

Niektorí ľudia panna cottu milujú a niektorí klamú! Tento svieži a elegantný dezert je nevyhnutnosťou pre každé ročné obdobie, pretože sa dá ľahko prispôsobiť podľa toho, v akom ročnom období ho chceme pripraviť. Tu vám ponúkame klasický recept na vanilkovú panna cottu: je len na vás, či ju budete jesť "prírodne" alebo pridáte lahodné polevy, ako je čokoládová omáčka, coulis a čerstvé ovocie. Postupujte podľa vysvetleného postupu krok za krokom a majte ho poruke.

Zložky

250 ml čerstvej smotany
250 ml plnotučného mlieka
1 čajová lyžička vanilkovej arómy
75 g práškového cukru
6 g želatínových plátkov

Materiály

1 hrniec
1 misa
Metlička

Príprava

Príprava4 min

Čakací čas5 h 20 m

Čas varenia6 min

Vezmite malú misku, nalejte do nej studenú vodu, pridajte želatínové plátky a nechajte ich nasiaknuť.
V malom hrnci zohrejte mlieko, čerstvú smotanu a cukor. Potom pridajte vanilkovú arómu a priveďte do varu.
Keď zmes začne vrieť, odstavte hrniec z ohňa a pridajte vyžmýkané plátky želatíny. Potom dobre premiešajte metličkou.
Prípravu vanilkovej panna cotty nalejte do malých jednoporciových pohárov (alebo formy, ak chcete). Potom nechajte stuhnúť v chladničke aspoň 5 hodín.
Po uplynutí tejto doby ho môžete vybrať z chladničky a ihneď zjesť. Klasická vanilková panna cotta je hotová!

Ohodnoťte tento recept

Vynikajúce !!! Veľmi dobré Dobrý tak tak Nie je to dobré

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na vanilkovú panna cottu?

Hlavné ingrediencie sú 250 ml čerstvej smotany, 250 ml plnotučného mlieka, 1 čajová lyžička vanilkovej arómy, 75 g práškového cukru a 6 g želatínových plátkov.