Vanilková panna cotta s figovou omáčkou

Name: Vanilková panna cotta s figovou omáčkou
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 5 h 31 min
Yield: 4
Cuisine: Sk
Ingredients: 250 ml čerstvej smotany; 250 ml plnotučného mlieka; 1 čajová lyžička vanilkovej arómy; 75 g práškového cukru; 6 g želatínových plátkov; Na fígové coulis; 150 g figového džemu; 2 PL vody

hlasujte teraz

Dezerty

Veľmi jednoduché

5 h 31 m

401 Kcal

Vanilková panna cotta v kombinácii s lahodnou figovou omáčkou: jednoduchý recept, ktorý si môžete vychutnať kedykoľvek počas roka (hoci september je ideálny mesiac). Jemný dezert, ktorý môžete ponúknuť svojim hosťom, ak chcete čo najlepšie ukončiť večeru, panna cotta s figami zaujme každého svojou sladkou a príjemnou chuťou. Príprava tohto dezertu na lyžičku je veľmi jednoduchá, stačí postupovať krok za krokom, aby ste na stôl priniesli naše jednoduché jednoporciové potešenie. Ak nemáte radi figy, radi by sme vám pripomenuli, že na našej webovej stránke je k dispozícii mnoho ďalších nápadov na prípravu panna cotty, odporúčame vám ich všetky objaviť!

Zložky

250 ml čerstvej smotany
250 ml plnotučného mlieka
1 čajová lyžička vanilkovej arómy
75 g práškového cukru
6 g želatínových plátkov
Na fígové coulis
150 g figového džemu
2 PL vody

Materiály

Malé okuliare
hrniec
miska

Príprava

Príprava5 min

Čakací čas5 h 20 m

Čas varenia6 min

Odvážte 6 g želatíny a namočte ju do misky so studenou vodou.
Do hrnca nalejte mlieko, čerstvú smotanu, vanilku a cukor. Potom priveďte do varu.
Teraz odstavte hrniec z ohňa, vytlačte želatínu a pridajte ju do zmesi. Dobre premiešajte.
Prípravok nalejte do malých pohárov a panna cottu vložte do chladničky aspoň na 5 hodín.
Pripravte si figové coulis:
V malej miske zrieďte figový džem vodou a ohrievajte ho 45 sekúnd v mikrovlnnej rúre. Potom premiešajte čajovou lyžičkou.
Po 5 hodinách vyberte malé poháre z chladničky a ozdobte ich figovým coulis. Figová panna cotta je hotová!