Bravčové rolády s hubovou omáčkou

hlasujte teraz
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
1 h 20 m
775 Kcal

Jedlo, ktoré radi pripravujeme na rodinnú nedeľu: bravčové rolády s hubami podávané s ryžou. Je to jednoduché, účinné a hlavne, všetci to milujú! Ale čo presne je paupiette? Je to kotleta (bravčová, ako v tomto prípade, alebo teľacia), ktorá sa naplní klobásou , ochutí sa podľa chuti a potom sa zviaže: a je to paupiette! V tomto prípade sme sa rozhodli ich dusiť v omáčke z bieleho vína a pridať huby. Je to ideálna príloha k zemiakom alebo ryži. Všetko záleží len na tebe a na našom vysvetlení nižšie ↓

Zložky

2

Materiály

  • Panvica na soté

Príprava

Príprava10 min
Čas varenia1 h 10 m
  • Cibuľu nakrájajte nadrobno a orestujte na panvici s trochou olivového oleja.
    Po získaní zlatistej farby pridajte bravčové rolády a opečte ich z oboch strán.
  • Zjemnite bielym vínom.
    Prikryte a varte na miernom ohni 1 hodinu.
  • Medzitým očistite huby a nakrájajte ich na pásiky.
  • Po uplynutí hodiny pridajte do zmesi huby, soľ a korenie.
    Za občasného miešania nechajte variť 10 minút.
    A je to! Vychutnajte si jedlo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na bravčové rolády s hubovou omáčkou?

Hlavné ingrediencie sú: 4 bravčové rolády, 1 cibuľa, 20 dcl bieleho vína, 100g šampiňónov, olivový olej, soľ a korenie.
Príprava trvá 10 minút a varenie 1 hodinu a 10 minút, celkový čas je teda 1 hodina a 20 minút.
Paupiette je kotleta, ktorá sa naplní klobásou, ochutí a zviaže. V tomto prípade sa dusí v omáčke z bieleho vína s hubami.
Ideálne prílohy sú zemiaky alebo ryža, podľa vašich preferencií.
Áno, recept je veľmi jednoduchý a vhodný aj pre začiatočníkov, ktorí sa chcú naučiť variť.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 775Kcal
  • Carbo: 5.9g
  • Celkový tuk: 50.8g
  • Nasýtené tuky: 12.8g
  • Proteíny: 57.8g
  • Vlákna: 1.4g
  • Cukor: 2.1g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 22
Výživové informácie na 1 porciu (380g)

Kuchynský riad

Varná doska

Atribúty

Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: