Zemiaky pečené v rúre, klasický a jednoduchý recept

Name: Zemiaky pečené v rúre, klasický a jednoduchý recept
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Sk
Ingredients: 1 kg zemiakov; 2 PL olivového oleja; soľ; korenie; rozmarín

hlasujte teraz

Prílohy

Veľmi jednoduché

45 min

237 Kcal

Stránka zemiaky je jednoznačne dokonalýmdoplnkom k akémukoľvek jedlu! Táto hospodárna, praktická a všestranná hľuza nás neprestáva prekvapovať. A dnes pre vás máme dokonalý recept na nedeľné rodinné jedlo: zemiaky pečené v rúre! K chutnému pečenému kurčaťu, červenému mäsu alebo dokonca rybám nie je nič jednoduchšie ako pripraviť túto prílohu:-)

Zložky

1 kg zemiakov
2 PL olivového oleja
soľ
korenie
rozmarín

Materiály

1 plech na pečenie
Papier odolný voči tuku

Príprava

Príprava5 min

Čas varenia40 min

Najprv zemiaky umyte a nakrájajte na kúsky.
Preneste ich do veľkej šalátovej misy a premiešajte s olivovým olejom, soľou a korením.
Zmes vylejte na plech vyložený papierom na pečenie.
Pridajte vetvičky rozmarínu (tento krok nie je povinný). Môžete pridať aj celé strúčiky cesnaku).
Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C približne 40 minút. Skontrolujte, či sú upečené; vnútri by mali byť mäkké.
Vyberte z rúry a zemiaky sú pripravené na podávanie!

Ohodnoťte tento recept

Vynikajúce !!! Veľmi dobré Dobrý tak tak Nie je to dobré

FAQ ❓

Aké sú najlepšie zemiaky na pečenie?

Najlepšie na pečenie sú zemiaky s vysokým obsahom škrobu, ako sú odrody ako Idaho alebo Russet, ktoré sa krásne upečú a majú chrumkavú šupku.

Čo robiť, ak sú zemiaky po upečení mäkké, ale nie chrumkavé?

Ak sú zemiaky mäkké, ale nie chrumkavé, môžete ich na posledných 5-10 minútach pečenia zvýšiť teplotu rúry alebo ich prepnúť na gril, aby sa vytvorila chrumkavá kôrka.

Je možné pridať iné koreniny do receptu?

Áno, môžete experimentovať s rôznymi koreninami, ako sú paprika, cesnakový prášok alebo bylinky ako tymián a oregano, aby ste zemiakom dodali rôzne chute.

Aký je najlepší spôsob, ako zemiaky nakrájať pred pečením?

Najlepšie je nakrájať zemiaky na rovnomerné kúsky, aby sa upečili rovnomerne; odporúča sa veľkosť kúskov okolo 2-3 cm.

Aké jedlá sa najlepšie hodia k pečeným zemiakom?

Pečené zemiaky sú skvelé ako príloha k rôznym jedlám, ako sú pečené kurča, steak, ryby alebo dokonca zeleninové jedlá, čím sa stávajú veľmi univerzálnou prílohou.