Hovädzí tatársky biftek

hlasujte teraz
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
20 min
292 Kcal

Často si ho objednávate v reštauráciách, teraz si môžete pripraviť vlastný tatársky biftek! Je to rýchly a jednoduchý recept, ktorý si nevyžaduje žiadne varenie :-) Jedlo, ktoré je ešte lepšie, keď je domáce a podávané s chrumkavými, nadýchanými hranolkami z rúry. Postupujte podľa nášho receptu krok za krokom v písomnej aj video podobe ↓

Zložky

3

Materiály

  • 6 cm krúžok z nehrdzavejúcej ocele (voliteľný)

Príprava

  • Hovädzí tatársky biftek - Príprava krok 1Do šalátovej misy vložte mleté mäso, nadrobno nakrájanú cibuľu, kapary a uhorky.
  • Hovädzí tatársky biftek - Príprava krok 2Pridajte horčicu, kečup, soľ a korenie a dobre premiešajte.
  • Hovädzí tatársky biftek - Príprava krok 3Tatarák formujte na tanieri pomocou kruhu, misky alebo rukou.
  • Hovädzí tatársky biftek - Príprava krok 4Na každom tataráku urobte zárezy.
  • Hovädzí tatársky biftek - Príprava krok 5Pridajte žĺtok.
  • Hovädzí tatársky biftek - Príprava krok 6A teraz sú vaše tatárske bifteky pripravené! Na tanier môžete pridať prílohy, aby si každý mohol pochutnať na svojom vlastnom spôsobe. Pred konzumáciou mäso dobre premiešajte, aby sa do neho dostal žĺtok.

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na hovädzí tatársky biftek?

Hlavné ingrediencie sú 300 g mletého hovädzieho mäsa, cibuľa, kapary, uhorky, horčica, kečup, soľ, korenie a žĺtky.
Áno, ak používate čerstvé a kvalitné hovädzie mäso, tatársky biftek je bezpečný, ale je dôležité dodržiavať hygienické normy pri príprave.
Tatársky biftek je najlepšie podávať s chrumkavými hranolkami, čerstvým chlebom alebo zeleninou, aby ste si mohli vychutnať rôzne chute.
Tento recept je určený na 3 porcie, ideálny pre malú rodinnú večeru alebo stretnutie s priateľmi.
Doba prípravy tatárskeho bifteku je len 20 minút, čo z neho robí rýchly a jednoduchý pokrm na prípravu.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 292Kcal
  • Carbo: 3.4g
  • Celkový tuk: 20.2g
  • Nasýtené tuky: 7.6g
  • Proteíny: 22.8g
  • Vlákna: 1g
  • Cukor: 2.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Výživové informácie na 1 porciu (166g)

Atribúty

Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: