Plnená kapusta v rúre (aby si túto zeleninu zamilovali všetci!)

hlasujte teraz
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
1 h 10 m
186 Kcal

Máme nové poslanie: dosiahnuť , aby si kapustu (známu aj ako "jablková kapusta") zamilovala celá rodina! Vyskúšajte tento recept na kapustu plnenú mletým mäsom ako hlavný chod! Je jednoduchý na prípravu a kombinácia týchto dvoch prípravkov vytvára dokonalý mix :-) Neváhajte nám v komentároch napísať svoj názor. Zatiaľ vám nižšie zanecháme vysvetlenie receptu krok za krokom ↓.

Zložky

6

Materiály

  • drevené trsátka
  • zapekacia miska

Príprava

Príprava25 min
Čas varenia45 min
  • Plnená kapusta v rúre (Aby si túto zeleninu zamilovali všetci!) - Príprava krok 1Kapustové listy blanšírujte 1 minútu vo vriacej vode a potom ich vložte do ľadovej vody.
  • Plnená kapusta v rúre (Aby si túto zeleninu zamilovali všetci!) - Príprava krok 2Na olivovom oleji opečte nakrájaný cesnak a cibuľu. Pridajte nakrájanú mrkvu a pór a niekoľko minút ich opekajte na miernom ohni. Dochuťte soľou a korením.
  • Plnená kapusta v rúre (Aby si túto zeleninu zamilovali všetci!) - Príprava krok 3Plátky chleba namočte na niekoľko minút do mlieka. Zmiešajte vajce, mleté mäso a namočený chlieb nakrájaný na malé kúsky.
  • Plnená kapusta v rúre (Aby si túto zeleninu zamilovali všetci!) - Príprava krok 4Túto zmes pridajte na panvicu k zelenine a na miernom ohni smažte 5 minút.
  • Plnená kapusta v rúre (Aby si túto zeleninu zamilovali všetci!) - Príprava krok 5Kapustové listy naplňte približne 3 polievkovými lyžicami náplne na list.
  • Plnená kapusta v rúre (Aby si túto zeleninu zamilovali všetci!) - Príprava krok 6Okraje kapustných listov ohnite okolo náplne a napichnite na ne dve drevené špajle (pred použitím ich namočte asi na 1 minútu do vody, aby sa nespálili).
  • Plnená kapusta v rúre (Aby si túto zeleninu zamilovali všetci!) - Príprava krok 7Kapustové balíčky poukladajte do zapekacej misy a na dno misy nalejte polovicu vývaru. Pečte 45 minút pri 200 °C, v prípade potreby podlejte vývarom. A voilà, je to hotové!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú výhody plnenej kapusty?

Plnená kapusta je výživná, obsahuje množstvo vitamínov a minerálov, a je skvelým spôsobom, ako do jedálnička zaradiť zeleninu.
Áno, môžete ju pripraviť vopred a pred podávaním ju len zohriat v rúre.
Môžete experimentovať s rôznymi druhmi mäsa, pridať ryžu alebo iné zeleniny podľa chuti.
Áno, stačí nahradiť mleté mäso vegetariánskou alternatívou, ako je tofu alebo strukoviny.
K plnenej kapuste sa skvele hodia zemiaky, chlieb alebo čerstvý šalát na osvieženie jedla.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 186Kcal
  • Carbo: 10.7g
  • Celkový tuk: 9.9g
  • Nasýtené tuky: 3.3g
  • Proteíny: 12.4g
  • Vlákna: 2.1g
  • Cukor: 4.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Výživové informácie na 1 porciu (245g)

Kuchynský riad

Rúra

Atribúty

Môže sa zmraziť
Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: