Croissanty stratené v rúre
hlasujte teraz
Prečo si ráno neudelíte čas a nepripravíte si chutné raňajky? Ideálny nápad na nedeľu ;-) Tak tu je náš recept na croissanty perdus au four. V sprievode café au lait alebo šálky čaju budete môcť začať deň s úsmevom :-D Postupujte podľa jednoduchého návodu priamo tu a v komentároch nám dajte vedieť, čo si o tomto recepte myslíte!
Zložky
2
Príprava
Príprava10 min
Čakací čas30 min
Čas varenia30 min
Croissanty prekrojte na polovicu a spodnú polovicu vložte do malej zapekacej misky.
Zmiešajte vajcia, smotanu, mlieko, cukor a vanilku.
Polovicu zmesi nalejte na croissanty. Na vrch pridajte hornú polovicu croissantov.
Zvyšok zmesi nalejte do misky. Posypte práškovým cukrom. Chladíme 30 minút.
Pečte v predhriatej rúre pri 180 °C 30 minút.
Vyberte z rúry, nechajte mierne vychladnúť a pred podávaním posypte práškovým cukrom. Hotovo!
FAQ ❓
Aké sú najdôležitejšie tipy na prípravu dokonalých croissantov?
Dôležité je použiť čerstvé a kvalitné suroviny, ako aj dodržať správny čas pečenia a teplotu rúry.
Čo robiť, ak nemám staré croissanty?
Môžete použiť čerstvé croissanty, ale odporúčame ich pred pečením trochu oschnúť, aby sa lepšie nasýtili zmesou.
Je možné pridať do receptu iné prísady?
Áno, môžete pridať ovocie, čokoládu alebo orechy podľa vlastnej chuti, čo dodá jedlu osobitý nádych.
Aké nápoje sa najlepšie hodia k croissantom strateným v rúre?
Ideálne sú kávové nápoje ako café au lait alebo čaj, ktoré doplnia chuť croissantov.
Koľko času trvá príprava a pečenie croissantov?
Celkový čas na prípravu a pečenie je približne 1 hodina a 10 minút, vrátane 30 minút chladenia pred pečením.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 693Kcal
- Carbo: 53.9g
- Celkový tuk: 45.7g
- Nasýtené tuky: 29.5g
- Proteíny: 15g
- Vlákna: 1.8g
- Cukor: 31.1g
- ProPoints: 19
- SmartPoints: 31
Výživové informácie na 1 porciu (283g)
Môže sa vám páčiť

Croissanty s kondenzovaným mliekom

Croissanty so šunkou a syrom

Croissanty vysvetlené krok za krokom

Croissanty z lístkového cesta so šunkou a syrom fromage frais

Croissanty z lístkového cesta s bešamelovou omáčkou, šunkou a syrom

Pstruh pečený v rúre s tymiánom a olivovým olejom

Ako upiecť a olúpať baklažány v rúre?

Camembert pečený v rúre s medom a vlašskými orechmi

Plantainové lupienky pečené v rúre

Rýchle a upokojujúce gnocchi s paradajkami a mozzarellou - gnocchi alla sorrentina v rúre

Francúzsky toast pečený v rúre s ružovou pralinkou, ultra-gurmánsky recept

Plnená kapusta v rúre (aby si túto zeleninu zamilovali všetci!)
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Juliette HessKulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:






Ohodnoťte tento recept