Pyrenejský čučoriedkový koláč
hlasujte teraz
Vydajte sa do Hautes-Pyrénées na dezert s týmto vlhkým, ovocným zázrakom: pyrenejským čučoriedkovým koláčom! Je to mimoriadne chutný, ľahko pripraviteľný recept, ktorý sa kedysi pripravoval na oslavu svadieb a svätého prijímania. Čo sa týka prípravy, každá dedina a rodina má svoj vlastný recept, ale tu je základný, ktorý si môžete upraviť a hlavne vyrobiť podľa seba :-)
Zložky
6
Materiály
- Forma na koláč
Príprava
Príprava10 min
Čas varenia45 min
Žĺtky zmiešajte s vanilkou, rumom a cukrom. Pridáme rozpustené maslo, múku a prášok do pečiva a dobre premiešame.
Bielka vyšľahajte do tuha a vmiešajte ich do zmesi. Vložte čučoriedky.
Cesto nalejte do maslom vymastenej koláčovej formy a pečte 45 minút pri 180 °C. Skontrolujte, či je koláč hotový.
Nechajte vychladnúť a je hotové! Ak chcete, môžete koláč posypať práškovým cukrom :) Dobrú chuť!
FAQ ❓
Aké sú hlavné ingrediencie na pyrenejský čučoriedkový koláč?
Hlavné ingrediencie sú múka, prášok do pečiva, maslo, cukor, vajcia, rum, vanilkový extrakt a čučoriedky.
Koľko porcií vyrobím z tohto receptu?
Recept je určený na 6 porcií.
Aká je celková doba prípravy koláča?
Celková doba prípravy je 55 minút, z toho 10 minút na prípravu a 45 minút na pečenie.
Je tento recept ťažký na prípravu?
Nie, recept je veľmi jednoduchý a vhodný aj pre začiatočníkov.
Aké tipy môžem použiť na vylepšenie chuti koláča?
Môžete pridať orechy, iné ovocie alebo posypať koláč práškovým cukrom po upečení pre extra chuť a vzhľad.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 392Kcal
- Carbo: 43.4g
- Celkový tuk: 19.4g
- Nasýtené tuky: 11.7g
- Proteíny: 7.7g
- Vlákna: 1.9g
- Cukor: 19.9g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 17
Výživové informácie na 1 porciu (121g)
Atribúty
Môže sa zmraziť
Môže sa vám páčiť
Čučoriedkový koláč: koláč, ktorý spája fondán, jemnosť a chrumkavosť!
Pekanový koláč. pekanový koláč
Guinnessov koláč, guinnessov pivný koláč
Srdcový koláč au kinder - kinder srdcový koláč na valentína
Vločkový koláč, super chrumkavý koláč, ktorý sa ľahko pripravuje - laz borek turc facile
Sendvičový koláč, svieži aperitívový koláč
Mrkvový koláč
Koláč s čiernymi olivami a fetou
Francúzsko modrý biely červený koláč
Rebarborový obrátený koláč
Flammekueche, alsaský flambovaný koláč
Baskický koláč, podrobne vysvetlený recept
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Juliette HessKulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept