Ako variť čerstvý špenát

Ostatné
Veľmi jednoduché
5 min
70 Kcal

Ako pripraviť čerstvý špenát je jednou z otázok, ktoré si v kuchyni kladieme najčastejšie. Existujú rôzne spôsoby, ale tu sa budeme venovať vareniu špenátu na panvici: spôsob varenia, ktorý umožňuje dosiahnuť intenzívnejšiu chuť (v porovnaní s vareným špenátom), ale zároveň zachováva živiny tejto vynikajúcej zeleniny. Špenát je vynikajúcim zdrojom vitamínov, železa a vápnika a po uvarení ho môžete použiť v mnohých chutných receptoch. Zistite správny čas varenia a tipy na varenie špenátu na panvici, môžete ho použiť aj ako rýchlu prílohu pridaním kvapky oleja a soli.

Zložky

2

Materiály

  • Misa
  • cedidlo
  • Nôž

Príprava

Príprava4 min
Čas varenia1 min
  • Ako variť čerstvý špenát - Príprava krok 1Najprv špenát očistite a odstráňte z neho zvyšky zeminy. Potom vyberte len jemné listy a stonky.
  • Ako variť čerstvý špenát - Príprava krok 2Špenát vložte do cedníka a opláchnite ho pod tečúcou vodou.
  • Ako variť čerstvý špenát - Príprava krok 3Teraz ich ešte mokré vysypte na panvicu.
  • Ako variť čerstvý špenát - Príprava krok 4Prikryte pokrievkou a varte asi 10 minút na miernom ohni za občasného miešania drevenou lyžicou.
  • Ako variť čerstvý špenát - Príprava krok 5Uvarený špenát môžete použiť do svojich receptov alebo ho ochutiť olejom a soľou a podávať ako prílohu.

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú zdravotné výhody čerstvého špenátu?

Čerstvý špenát je bohatý na vitamíny, železo a vápnik, čo prispieva k zdravej výžive a posilňuje imunitný systém.
Varenie špenátu na panvici s minimálnym množstvom vody a krátkym časom varenia pomáha zachovať jeho živiny a chuť.
Celkový čas na prípravu a varenie špenátu je približne 5 minút, z toho varenie trvá len 1 minútu.
Na prípravu špenátu potrebujete len 400 g čerstvého špenátu a môžete pridať olej a soľ na dochutenie.
Áno, uvarený špenát môžete pridať do rôznych jedál, ako sú omáčky, polievky alebo ako prílohu k hlavným jedlám.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 70Kcal
  • Carbo: 6.4g
  • Celkový tuk: 0.9g
  • Nasýtené tuky: 0.1g
  • Proteíny: 5.4g
  • Vlákna: 7.1g
  • Cukor: 1.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Výživové informácie na 1 porciu (200g)

Kuchynský riad

Varná doska

Atribúty

Môže sa zmraziť
Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept:
2.5/5, 2 hlasy