Arašidové maslo mochis
hlasujte teraz
Japonsko poznáme pre jeho chutné a obľúbené jedlá(gyozas, ramen a bento), ale čo jeho pečivo? Dnes sa vydáme za mochi, malými sladkosťami, ktoré sa často podávajú pri čajových obradoch a sú prirodzene bezlepkové, vyrobené z lepkavej ryžovej múky, cukru a vody. My sme sa rozhodli naplniť ich arašidovým maslom, aby sme si ich maximálne vychutnali, ale je na vás, aby ste boli pri plnení kreatívni! :-) Postupujte podľa receptu krok za krokom nižšie ↓↓
Zložky
8
Materiály
- Panvica na vyprážanie
- Špachtľa
- Valček na mäso
- Priľnavá fólia
Príprava
Do stredu štvorca potravinovej fólie dajte lyžicu arašidového masla.
Preložte potravinársku fóliu smerom k stredu, aby ste vytvorili guľu. Guľôčky z arašidového masla uzavrite a vložte do mrazničky asi na 15 minút (kým pripravíte cesto na mochi).
Cesto na mochi:
V panvici na miernom ohni zmiešajte vodu a cukor, kým sa cukor vo vode úplne nerozpustí.
Potom pridajte lepkavú ryžovú múku a dobre premiešajte.
Miešajte (stále na miernom ohni), kým zmes nezhustne a neodlepí sa od stien panvice.
Keď cesto vytvorí hladkú guľu, položte ju na pracovnú plochu spolu s kukuričnou múkou a nechajte chvíľu vychladnúť.
Cesto rozvaľkajte pomocou valčeka tak, aby vznikol obdĺžnik.
Obdĺžnik rozrežeme na osem rovnakých častí.
Vyberte arašidové guľôčky z mrazničky a položte ich do stredu každého kúska cesta.
Cesto preložte smerom k stredu mochi, aby sa uzavrelo (môžete si namočiť prsty do vody, aby lepšie držalo), a vytvarujte guľu.
A teraz sú vaše arašidové mochis pripravené!
FAQ ❓
Aké sú hlavné ingrediencie na arašidové maslo mochis?
Hlavné ingrediencie sú lepkavá ryžová múka, biely cukor, kukuričný škrob, arašidové maslo a voda.
Koľko porcií môžem pripraviť z tohto receptu?
Z tohto receptu môžete pripraviť 8 porcií arašidových mochis.
Aký je čas prípravy tohto dezertu?
Celkový čas prípravy je 15 minút, čo robí tento recept veľmi rýchly a jednoduchý.
Je možné pridať iné náplne do mochis?
Áno, môžete byť kreatívni a pridať rôzne náplne, ako sú ovocie, čokoláda alebo iné orechové maslá.
Prečo sú mochis prirodzene bezlepkové?
Mochis sú vyrobené z lepkavej ryžovej múky, ktorá neobsahuje lepok, čo ich robí vhodnými pre osoby s intoleranciou na lepok.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 202Kcal
- Carbo: 25g
- Celkový tuk: 8.1g
- Nasýtené tuky: 1.6g
- Proteíny: 5.8g
- Vlákna: 1.4g
- Cukor: 8.7g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Výživové informácie na 1 porciu (60g)
Kuchynský riad
Varná doska
Môže sa vám páčiť
Ako pripraviť arašidové maslo za 5 minút?
Mini banánové, arašidové maslo a čokoládové tyčinky, veľmi chutné bez pridaného cukru
Čokoládové, arašidové a mandľové sušienky
Extra chrumkavé arašidové čokoládové pieskové ruže
Arašidové brigadeiro, lahodná brazílska sladkosť
Petržlenové a arašidové pesto, explózia chutí
Kuracie maslo, indické jedlo par excellence s kuracím mäsom!
Ako vyrobiť domáce maslo?
Vegetariánska tekvicová parmigiana
Papilóny z lososa
Indické kurča tandoori
Cosmopolitan s brusnicovou šťavou
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Juliette HessKulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept