Crêpes suzette, tradičný recept

hlasujte teraz
Dezerty
Veľmi jednoduché
2 h 15 m
235 Kcal

Ako dezert alebo popoludňajšie občerstvenie si môžete dopriať tenké, nadýchané palacinky. Aby boli ešte chutnejšie, pripravte ich vo verzii Suzette! Táto jednoduchá verzia s príchuťou pomaranča a Grand Marnier vám vyrazí dych ;-) Recept testovaný a schválený celým tímom a vysvetlený krok za krokom nižšie ↓

Zložky

12

Palacinkové cesto:

Suzette maslo :

Materiály

  • Krepovačka

Príprava

Príprava1 h 30 m
Čas varenia45 min
  • Crêpes Suzette, tradičný recept - Príprava krok 1Palacinky:
    V miske zmiešajte múku a soľ. Urobte jamku a pridajte vajcia. Dobre premiešajte a potom pridajte olej.
  • Crêpes Suzette, tradičný recept - Príprava krok 2Ak sa zmes mieša príliš ťažko, neváhajte pridať trochu mlieka. Potom za stáleho miešania po troškách pridávajte mlieko.
  • Crêpes Suzette, tradičný recept - Príprava krok 3Nakoniec pridajte pomarančovú šťavu a premiešajte. Misku prikryte a nechajte 1 hodinu odpočívať.
  • Crêpes Suzette, tradičný recept - Príprava krok 4Suzette maslo:
    Zmiešajte zmäknuté maslo s práškovým cukrom na krém.
  • Crêpes Suzette, tradičný recept - Príprava krok 5Potom pridajte pomarančovú kôru, šťavu a Grand Marnier. Dobre premiešajte. Je normálne, ak sa trochu tekutiny nezmieša.
  • Crêpes Suzette, tradičný recept - Príprava krok 6Rozohrejte panvicu na lievance a pomocou papierovej utierky na ňu naneste trochu oleja. Nalejte do nej plnú naberačku cesta a varte 1 minútu, potom palacinku obráťte. Varte 1 minútu a potom odstráňte z ohňa.
  • Crêpes Suzette, tradičný recept - Príprava krok 7Celý povrch každej palacinky potrieme maslom Suzette a preložíme na štvrtiny.
  • Crêpes Suzette, tradičný recept - Príprava krok 8Preložené palacinky smažte na rozpálenej panvici s trochou masla.
  • Crêpes Suzette, tradičný recept - Príprava krok 9A teraz sú vaše crêpes Suzette pripravené!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na Crêpes Suzette?

Hlavné ingrediencie sú múka, vajcia, olej, mlieko, pomarančová šťava a Grand Marnier.
Z tohto receptu môžete pripraviť 12 porcií chutných palaciniek.
Celkový čas prípravy a varenia je 2 hodiny a 15 minút, pričom samotné varenie trvá 45 minút.
Nie, recept je veľmi jednoduchý a vhodný aj pre začiatočníkov v kuchyni.
Podávajte ich teplé, potreté maslom Suzette a môžete ich ozdobiť pomarančovou kôrou alebo posypať práškovým cukrom.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 235Kcal
  • Carbo: 22.2g
  • Celkový tuk: 11.1g
  • Nasýtené tuky: 5.6g
  • Proteíny: 6g
  • Vlákna: 0.8g
  • Cukor: 7.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Výživové informácie na 1 porciu (117g)
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: