Talianske tiramisu - video recept !

Zložky

• 2 vajcia
• 9 uncí mascarpone
• 8,5 ml kávy
• 3 PL práškového kakaa
• 20 dámskych prstov
• 7 PL bieleho cukru
• kakaový prášok (nepovinné)
• čokoláda (nepovinné)

Príprava

• Pripravte 8,5 ml kávy, pridajte lyžičku cukru a nechajte ju vychladnúť.
• Oddeľte bielky od žĺtkov. Žĺtky zmiešajte s cukrom
  
• Pridáme mascarpone a jemne premiešame.
• V inej miske šľahajte bielka, kým sa nevytvoria vrcholy.
  
• Pridajte ich do predchádzajúcej zmesi. Potom jemne premiešajte stierkou.
• Namočte prsty do kávy a potom ich vložte do formy.
  
• Keď je dno pokryté, rozotrite trochu krému, aby sa vytvorila vrstva. Posypeme kakaovým práškom a nastrúhame trochu čokolády.
• Potom vytvorte ďalšiu vrstvu pomocou prstov namočených v káve. Nakoniec naneste poslednú vrstvu krému z mascarpone. Uhlaďte ho stierkou. Nechajte v chladničke celú noc.
  
• Potom posypte vrch kakaom a strúhanou čokoládou a vaše TIramisu bude pripravené na ochutnávku!
  Ak nemôžete čakať celú noc, aby ste ochutnali tento úžasný dezert, nechajte ho aspoň 4 hodiny odpočívať v chladničke.
  
  Arrivederci !

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept