Vlhká a chrumkavá brioche perdue

hlasujte teraz
Dezerty
Veľmi jednoduché
30 min
678 Kcal

Všetci sme už počuli o francúzskych toastoch, ale teraz si ich môžeme rovnako vychutnať s brioche perdu! Je to jednoduchý a efektívny recept na raňajky, popoludňajší čaj alebo sýty nedeľný brunch. A navyše nepotrebujete veľa ingrediencií! Skvelý recept proti plytvaniu, ak vám brioška zostala z predchádzajúcich raňajok ;-) Podrobné vysvetlenie vám zanecháme nižšie a prajeme dobrú chuť!

Zložky

4

Príprava

Príprava20 min
Čas varenia10 min
  • Vlhká a chrumkavá Brioche perdue - Príprava krok 1Vo veľkej miske zmiešajte vajcia, cukor, vanilkový cukor a mlieko.
  • Vlhká a chrumkavá Brioche perdue - Príprava krok 2Plátky briošky namočte do predchádzajúcej zmesi a nechajte ich nasiaknuť.
  • Vlhká a chrumkavá Brioche perdue - Príprava krok 3Na panvici rozpustite maslo. Do panvice vložte namočené žemle a 5 minút ich opekajte na miernom ohni. Potom ich otočte a smažte ešte 3 minúty.
  • Vlhká a chrumkavá Brioche perdue - Príprava krok 4A teraz sú vaše briošky pripravené! Posypte ich práškovým cukrom alebo ich potrite nátierkou, karamelom, džemom, medom...

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné výhody prípravy Brioche perdue?

Brioche perdue je skvelý spôsob, ako využiť zvyšky briošky, čím sa predchádza plytvaniu potravinami a zároveň si vychutnáte lahodný dezert.
Na prípravu budete potrebovať 1 nakrájanú briošku, 3 vajcia, 3 lyžice cukru, 1 vrecúško vanilkového cukru, 50 cl mlieka a maslo.
Celkový čas na prípravu a varenie Brioche perdue je približne 30 minút, pričom príprava trvá 20 minút a varenie 10 minút.
Nie, recept je veľmi jednoduchý a vhodný aj pre začiatočníkov, takže si ho môže pripraviť každý.
Môžete experimentovať s rôznymi polevami, ako sú práškový cukor, karamel, džem alebo med, aby ste si prispôsobili chuť podľa svojich preferencií.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 678Kcal
  • Carbo: 80.5g
  • Celkový tuk: 29.6g
  • Nasýtené tuky: 15.6g
  • Proteíny: 20.8g
  • Vlákna: 3.2g
  • Cukor: 20.9g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 25
Výživové informácie na 1 porciu (308g)

Kuchynský riad

Rúra

Atribúty

Môže sa zmraziť
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: