Burger s kuracím mäsom obaleným v kórejskom štýle: chrumkavý, pikantný a mimoriadne lahodný

Zložky

• 1 hamburgerová žemľa
• 1 plátok čedaru
• 1 vyprážané kuracie filé
• 4 malé listy rímskeho šalátu (+/-)
• 1 polievková lyžica kimchi (+/-)

Omáčka:

• 2 polievkové lyžice majonézy
• 1 čajová lyžička sójovej omáčky
• 1 čajová lyžička medu
• 1 malý strúčik cesnaku, nasekaný (alebo cesnak v prášku)
• 1 čajová lyžička gochujangu (+/-)
• 1 čajová lyžička sezamových semienok
• 1/2 čajovej lyžičky sezamového oleja

Príprava

• Obalené kuracie filé pripravte podľa času uvedeného na obale. Ja som ho dala na 10 minút do fritézy pri teplote 200 °C.
• Burgerový chlieb opečte 2 minúty v hriankovači (alebo 2 minúty vo fritéze na 190 °C).
  
• Omáčku pripravíte zmiešaním majonézy, sójovej omáčky, medu, nasekaného cesnaku, gochujangu, sezamových semienok a sezamového oleja.
• Omáčku rozotrite po celej ploche spodnej časti chleba.
  
• Na vrch pridajte syr. Potom položte vyprážané kuracie filé.
• Pridajte listy šalátu (ak chcete, môžete šalát aj nakrájať na jemné kúsky). Na vrch rozložte kúsky kimchi.
  
• Na záver priložte hornú časť hamburgerovej žemle potretú omáčkou a je to hotové!

Kuchynský riad

Atribúty

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept