Omeleta s chrumkavou ryžou a sójovými bôbmi, pikantné jedlo, ktoré je rýchle a bez odpadu!

hlasujte teraz
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
15 min
880 Kcal

Táto omeleta je kombináciou vopred uvarenej ryže basmati dusenej na neutrálnom oleji, obohatenej o kórejskú fermentovanú chilli pastu (gochujang) a maslo, ktoré tvoria chutný základ. Rozšľahané vajcia sa nalejú na chrumkavú ryžu a prikryté sa uvaria, potom sa doplnia sójovými bôbmi edamame, zelenou cibuľkou a sezamovými semienkami. Pokrm má chrumkavú, v ústach sa rozplývajúcu štruktúru s pikantnou a umami chuťou, čo je ideálne na rýchle jedlo proti vysmädnutiu! :)

Zložky

1

Materiály

  • 1 malá panvica s pokrievkou

Príprava

Príprava5 min
Čas varenia10 min
  • Omeleta s chrumkavou ryžou a sójovými bôbmi, pikantné jedlo, ktoré je rýchle a bez odpadu! - Príprava krok 1Do rozpálenej panvice nalejte neutrálny olej. Pridajte uvarenú ryžu. Premiešajte a varte niekoľko minút.
  • Omeleta s chrumkavou ryžou a sójovými bôbmi, pikantné jedlo, ktoré je rýchle a bez odpadu! - Príprava krok 2Zmiešajte maslo a gochujang.
  • Omeleta s chrumkavou ryžou a sójovými bôbmi, pikantné jedlo, ktoré je rýchle a bez odpadu! - Príprava krok 3Zmes pridajte na panvicu. Dobre premiešajte a varte ešte niekoľko minút.
  • Omeleta s chrumkavou ryžou a sójovými bôbmi, pikantné jedlo, ktoré je rýchle a bez odpadu! - Príprava krok 4Rozšľahajte vajcia a nalejte ich na ryžu tak, aby pokryli celú plochu panvice.
  • Omeleta s chrumkavou ryžou a sójovými bôbmi, pikantné jedlo, ktoré je rýchle a bez odpadu! - Príprava krok 5Na niekoľko minút vajcia prikryte, aby sa uvarili.
  • Omeleta s chrumkavou ryžou a sójovými bôbmi, pikantné jedlo, ktoré je rýchle a bez odpadu! - Príprava krok 6Pridajte sójové bôby a jemne vmiešajte chrumkavú omeletu.
  • Omeleta s chrumkavou ryžou a sójovými bôbmi, pikantné jedlo, ktoré je rýchle a bez odpadu! - Príprava krok 7Podávajte na tanieri, pridajte nasekanú zelenú cibuľku alebo pažítku a posypte sezamom! Všetko je pripravené :-)

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na omeletu s chrumkavou ryžou?

Hlavné ingrediencie sú varené ryža basmati, vajcia, gochujang, maslo, sójové bôby edamame a zelená cibuľka.
Celkový čas na prípravu a varenie je 15 minút, pričom príprava trvá 5 minút a varenie 10 minút.
Gochujang dodáva jedlu pikantnosť a umami chuť, čo zvyšuje jeho chuťový zážitok.
Áno, môžete pridať rôzne zeleniny alebo koreniny podľa vlastnej chuti, aby ste obohatili jedlo.
Ryža basmati má jemnú chuť a je ľahko stráviteľná, čo robí jedlo zdravým a chutným.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 880Kcal
  • Carbo: 105g
  • Celkový tuk: 39.5g
  • Nasýtené tuky: 13.1g
  • Proteíny: 24.7g
  • Vlákna: 4.1g
  • Cukor: 7.4g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 29
Výživové informácie na 1 porciu (326g)

Kuchynský riad

Varná doska

Atribúty

Skladovanie v chladničke
proti plytvaniu
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Kulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: