Teľacie mäsové guľky plnené syrom mozzarella

hlasujte teraz
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
40 min
1403 Kcal

Na obed vám prinášame veľmi kompletné jedlo! Mäsové guľky plnené mozzarellou na tanieri dobrých špagiet! Po uvarení s paradajkovou omáčkou sú veľmi šťavnaté a ich stred je roztavený syrom. Budete sa cítiť ako v talianskom filme :D

Zložky

3

Príprava

Príprava20 min
Čas varenia20 min
  • Teľacie mäsové guľky plnené syrom mozzarella - Príprava krok 1V miske zmiešajte mlieko a strúhanku a nechajte pár minút odstáť.
  • Teľacie mäsové guľky plnené syrom mozzarella - Príprava krok 2Do predchádzajúcej zmesi pridáme teľacie mäso + bravčové mäso + vajce + nasekaný cesnak + parmezán + parmezán + soľ a rukami dobre premiešame.
  • Teľacie mäsové guľky plnené syrom mozzarella - Príprava krok 3Vezmeme si porcie a rozplácneme ich v dlani. Do stredu vložíme malú guľôčku mozzarelly. Uzavrieme rovnakým cestom a necháme ho v tvare mäsovej guľôčky. Vznikne asi 9 mäsových guľôčok.
  • Teľacie mäsové guľky plnené syrom mozzarella - Príprava krok 4Mäsové guľky nechajte asi 10 minút v chladničke, aby boli kompaktnejšie.
  • Teľacie mäsové guľky plnené syrom mozzarella - Príprava krok 5Na rozpálenej panvici s olivovým olejom opečte mäsové guľky na povrchu, len aby sa označili, na stredne silnom ohni.
  • Teľacie mäsové guľky plnené syrom mozzarella - Príprava krok 6Keď sú uvarené, pridajte paradajkovú omáčku a varte 20 minút s pokrievkou na miernom ohni.
  • Teľacie mäsové guľky plnené syrom mozzarella - Príprava krok 7A to je všetko! Podávajte na tanieri so špagetami a vychutnajte si ich! :)

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na teľacie mäsové guľky plnené syrom mozzarella?

Hlavné ingrediencie sú mleté teľacie a bravčové mäso, mozzarella, mlieko, strúhanka, vajce, cesnak a parmezán.
Recept je určený na 3 porcie, ideálne pre malú rodinu alebo večeru s priateľmi.
Celkový čas na prípravu a varenie je približne 40 minút, pričom samotná príprava trvá 20 minút a varenie ďalších 20 minút.
Áno, recept je veľmi jednoduchý a vhodný aj pre začiatočníkov, ktorí sa chcú naučiť variť.
K teľacím mäsovým guľkám sa najlepšie hodí paradajková omáčka, ale môžete skúsiť aj iné omáčky podľa chuti, ako napríklad smotanovú alebo bylinkovú.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 1403Kcal
  • Carbo: 35.7g
  • Celkový tuk: 91.5g
  • Nasýtené tuky: 51.7g
  • Proteíny: 105.3g
  • Vlákna: 2.4g
  • Cukor: 5g
  • ProPoints: 37
  • SmartPoints: 47
Výživové informácie na 1 porciu (617g)

Kuchynský riad

Varná doska

Atribúty

Môže sa zmraziť
Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: