Vegetariánsky guláš

hlasujte teraz
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
30 min
656 Kcal

Prečo si neuvariť výdatné, teplé a upokojujúce jedlo ? To sľubuje tento vegetariánsky guláš! Je veľmi jednoduchý na prípravu a vďaka pridaniu bielej fazule je bohatý na rastlinné bielkoviny. A pred podávaním nezabudnite na chuť paradajkového coulis, čiernych olív a čerstvej petržlenovej vňate! Dosť bolo slov, poďme to vyskúšať ;-)

Zložky

2

Materiály

  • Panvica na soté

Príprava

Príprava10 min
Čas varenia20 min
  • Vegetariánsky guláš - Príprava krok 1Cibuľu a strúčiky cesnaku nakrájajte nadrobno a 5 minút opekajte na panvici s trochou olivového oleja.
  • Vegetariánsky guláš - Príprava krok 2Pridajte bielu fazuľu, paradajkovú zmes, kukuricu, oregano, espeletové korenie a soľ. Dobre premiešajte a na miernom ohni varte 15 minút.
    Medzitým uvarte ryžu v hrnci s vriacou vodou.
  • Vegetariánsky guláš - Príprava krok 3Ryžu scedíme a vložíme ju do polievkovej misy, do ktorej vložíme vegetariánsky guláš.
    Posypte niekoľkými plátkami čiernych olív, petržlenovou vňaťou a voilà! Vychutnajte si jedlo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú zdravotné výhody vegetariánskeho guláša?

Vegetariánsky guláš je bohatý na rastlinné bielkoviny a vlákninu, čo prispieva k zdravej výžive a podporuje trávenie.
Celkový čas na prípravu a varenie vegetariánskeho guláša je približne 30 minút.
Na prípravu guláša budete potrebovať červenú cibuľu, cesnak, bielu fazuľu, kukuricu, paradajkovú kašu, olivový olej a ďalšie koreniny.
Áno, vegetariánsky guláš je vegánsky, ak sa vyhnete pridaným živočíšnym produktom a dodržíte uvedené ingrediencie.
Môžete pridať rôzne druhy zeleniny, ako sú papriky alebo mrkva, alebo experimentovať s rôznymi koreninami pre zmenu chuti.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 656Kcal
  • Carbo: 96g
  • Celkový tuk: 15.4g
  • Nasýtené tuky: 2.2g
  • Proteíny: 22.4g
  • Vlákna: 20.4g
  • Cukor: 9.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 19
Výživové informácie na 1 porciu (499g)
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: