Baklažánové lievance

hlasujte teraz
Predjedlá
Veľmi jednoduché
1 h 19 m
221 Kcal

Často hľadáte spôsoby, ako prinútiť celú rodinu jesť zeleninu? Vyskúšajte tieto baklažány v tempure! Je to veľmi jednoduchý recept a nebudete potrebovať príliš veľa ingrediencií - len tie, ktoré máte v skrinkách a chladničke! Vychutnajte si tieto baklažány v tempure ako aperitív, predjedlo alebo hlavný chod s miešaným šalátom. Tak či onak, vďaka nášmu vysvetleniu krok za krokom v písomnej forme, fotografiám a videu si ich ľahko pripravíte aj doma ;-)

Zložky

6

Na vyprážanie :

Príprava

Príprava15 min
Čakací čas1 hodina
Čas varenia4 min
  • Baklažánové lievance - Príprava krok 1Pripravte cesto: zmiešajte múku, chilli, mlieko, soľ, korenie a čerstvé droždie. Nechajte ho 1 hodinu odpočívať pri izbovej teplote; malo by zdvojnásobiť svoj objem.
  • Baklažánové lievance - Príprava krok 2Olúpte a nakrájajte baklažán na plátky. Plátky obalte v múke a namočte ich do zmesi.
  • Baklažánové lievance - Príprava krok 3Baklažány opečte vo vriacom oleji približne 2 minúty z každej strany a potom ich položte na savý papier.
  • Baklažánové lievance - Príprava krok 4Teraz je pripravená! Potrite medom!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú výhody baklažánu v strave?

Baklažán je bohatý na vlákninu, vitamíny a antioxidanty, čo prispieva k zdravej výžive a podpore trávenia.
Áno, baklažánové lievance sú vegetariánske a môžu byť skvelou voľbou pre tých, ktorí sa vyhýbajú mäsu.
Môžete ich podávať ako aperitív, predjedlo alebo hlavný chod s miešaným šalátom, čo zvyšuje ich variabilitu.
Celkový čas na prípravu a varenie je približne 1 hodina a 19 minút, vrátane času na odpočinok cesta.
Áno, môžete experimentovať s pridaním rôznych korenín alebo zeleniny podľa vlastnej chuti, aby ste obohatili chuť lievancov.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 221Kcal
  • Carbo: 28.6g
  • Celkový tuk: 9.1g
  • Nasýtené tuky: 1.3g
  • Proteíny: 4.9g
  • Vlákna: 2.1g
  • Cukor: 4.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Výživové informácie na 1 porciu (89g)

Kuchynský riad

Varná doska

Atribúty

Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: