Vegetariánska chorba, aromatická a lahodná polievka!

hlasujte teraz
Predjedlá
Veľmi jednoduché
45 min
124 Kcal

Ak máte radi upokojujúce, pikantné, orientálne recepty, táto polievka chorba by vás mala osloviť! Zvyčajne sa pripravuje z mäsa (najmä jahňacieho alebo baranieho), ale my sme sa rozhodli ponúknuť vám vegetariánsku verziu. Vďaka prítomnosti cíceru je to výdatná polievka, ktorú si nenecháte ujsť ako predjedlo! Postupne vás prevedieme všetkými krokmi.

Zložky

6

Materiály

  • Panvica
  • Ručný mixér
  • Doska na krájanie
  • nôž
  • Drevená lyžica
  • naberačku

Príprava

Príprava15 min
Čas varenia30 min
  • V hrnci orestujte na olivovom oleji nakrájanú cibuľu.
  • Pridáme ošúpanú a nakrájanú mrkvu, paradajky, papriku, škoricu, soľ, korenie a petržlenovú vňať. Zalejte vodou, premiešajte a prikryté varte 20 minút.
  • Odstavte z ohňa a rozmixujte zmes ponorným mixérom, potom vráťte hrniec na oheň. Pridajte cícer a varte 10 minút, nezakryté.
  • Pridajte vermicelli cestoviny, premiešajte a varte ďalších 5 minút.
  • Polievku chorba nalejte do polievkovej misy a posypte ju čerstvo nasekanou mätou. Vychutnajte si jedlo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú zdravotné výhody cíceru v tejto polievke?

Cícer je bohatý na bielkoviny a vlákninu, čo pomáha pri trávení a udržuje pocit sýtosti.
Áno, recept neobsahuje žiadne živočíšne produkty, takže je ideálny aj pre vegánov.
Môžete pridať kurkumu, rascu alebo čili na zvýraznenie chuti a arómy.
Áno, môžete ju pripraviť v pomalom hrnci, stačí nastaviť čas varenia na 4-6 hodín na nízkej teplote.
Môžete použiť aj ryžové alebo celozrnné cestoviny ako alternatívu k vermicelli cestovinám.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 124Kcal
  • Carbo: 16.2g
  • Celkový tuk: 3g
  • Nasýtené tuky: 0.5g
  • Proteíny: 5.4g
  • Vlákna: 4.7g
  • Cukor: 3.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Výživové informácie na 1 porciu (311g)

Kuchynský riad

Varná doska
Mixér

Atribúty

Môže sa zmraziť
Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: